プレーンなロデヴ
おうちオーブン。
石窯ドーム焼き^^
5、6時間以上はかかるので
色々試すにも時間がかかるロデヴだけれど
色々試すにも時間がかかるロデヴだけれど
家庭用電気オーブンは
ある程度生地量が多くなると
白い粉が多いハードは特に
力強い焼き上がりになりにくくて
ペタンコか焼けても
風船のように膨らみがちで
クラストの質感などの違いでも
わかりやすいけれど
私にはよき方＾＾
そして内相～♪
穴だったり気泡だったり。
穴だったり気泡だったり。
高さを出したいからといって、、
ただただ工程を変えても、、
今度はこんなにポンポコ(*｀艸´)を焼くのは
これだったら⤵
むしろ簡単でして、、、
内相もロデヴらしくないよねぃ。
ともあれ！
記事はこれにて終わりとて
おうちオーブンとて
より良い焼き方を探しつつ＾＾
私にももう少しやれる気がする。。
気がするだけか？？笑
最終日は女子マラソンも♪
個人的には男子バレー 日本✕イタリア戦が残念で
悔しかったものの、。
気がするだけか？？笑
そんな8月真っ只中。
パリオリンピックも今日で終わり。最終日は女子マラソンも♪
個人的には男子バレー 日本✕イタリア戦が残念で
悔しかったものの、。
その後日本に勝利したイタリアには
メダルをとってもらいたかったけれど
残念でした。。
そして決勝戦＆表彰式が先程終わり
金 フランス
銀 ポーランド
銅 アメリカ
金 フランス
銀 ポーランド
銅 アメリカ
日本はもちろんだけれど
良い試合を拝見する事ができつつ。
どの競技にしても
持って生まれた才能と環境と
凄い凄い努力と運が揃った
極々限られた選ばれた人たち。
そんな頑張っている人たちを見るって
自分も元気がでるものだと＾＾
次はパラリンピックだね。
Source: パンが主役の”ものづくり”
コメントは受け付けていません。