飾りクープは
魅せるクープでもあるのでね
綺麗に焼きたいところ＾＾

私は未だに難しいクープに
挑戦はできてはいないものの

これまた
日本の家庭用電気オーブンでは
簡単とは言えないのでね。

いっぱい入れ過ぎず
模様をしかと出す事を考えつつ＾＾

キャンバスでもある
生地表面からまず綺麗に。

今回はこんな感じのクープを入れて♪

成形のバランス
クープのバランス

とはいえ、。

まるい成形より
こちらの方が難易度低し＾＾

そんなところは
「まるパン」や「プチパン」レッスンで
お伝えしたところ♪

そして内相

写真もね
ただただシンプルに撮ってみたり

焼き上がり後の
パチパチ音♪もとれたので
動画にしてみたり。

※インスタのリール
下記画像をクリックすれば1回はこのブログ上でも
見れるので良かったら見てね♪

そんなこんなで
いろいろやってみたよね(〃艸〃)

海外のホームベイカーさん＆パン屋さんが主流の
飾りクープ。クープアート。

日本在住
＆
日本で販売されている粉
日本の家庭用電気オーブンのホームベイカーさんで

私にこの飾りクープの世界の先生がいるワケでも
教科書があるワケでもないのでね。
正解は無いけれど、。

今までのパン焼きの経験と
知識をふり絞って

これまた実験のような検証のように
毎回いろいろ試しています＾＾

この世界はこの世界で
面白いものです。