低糖質パンの講座では

糖尿病の方でも安心して、食べられます！

健康のために単発レッスンで20種類学べたり

低糖質ダイエットパン認定講師取得もありますので、

ご自身でも活躍できます。

 

 

 

 

※写真編変更しました♪

 

 

 

 

こちらからご覧くださいね♪

 

 

 

 

 

糖尿病や糖尿病予備軍の方や

糖質が気になる方

ダイエットしたい方向けのために、お伝えすることができる

 

低糖質ダイエットパン講座です。

単発レッスンでも受講できますよ。

 

 

 

 

 

 

 ＼低糖質パンはどんな方にオススメなの？／

 

　　

 

　　・糖尿病

　　・糖尿病予備軍

　　・妊振糖尿病

　　・ダイエット

　　・高血圧

　　・健康志向

　　・便秘

 

 

 

 

 

これらの症状がひとつでもあれば、ふすま粉を取り入れてみてください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今回のレッスンはきのこグラタンパンです。

 

 

 

＼小麦を使ったときに胃が重たくなった経験はありませんか？／

 

 

 

 

 

 

低糖質だから、すべての低糖質なものをではなくて、、、

 

 

 

 

「一部はグルテンフリーーな米粉を使ってもあり」なんです。

 

 

 

 

 

 

 

 

グラタンパンのホワイトソースは

米粉と豆乳で簡単に。

今の旬の新玉ねぎ、ベーコン、しめじを使いました

 

 

 

 

 

パン生地をのせるきのこグラタンパンは、

少しかためにソースを仕上げています。

 

 

 

 

 

 

 

 

焼いたときは、とろける感じになっています。

 

 

 

 

 

パン生地の粉は

オーツブランミックス・アーモンドパウダー・おからパウダーをベースに
卵と豆乳をあわせています。

 

１個あたりの糖質量は４．３ｇです。

 

 

 

 

 

 

 

“ポイントは、生地の伸ばし方”

 

 

 

 

 

 

 

アルミホイールに生地をのせてから

軽めに、めん棒で伸ばす

 

 

 

 

 

 

 

 

 

カップ型にのせるときは、ひだを作るとかわいく仕上がります

 

 

 

【チーズをのせるとカリッと仕上がり】に

 

 

 

 

 

 

 

アレンジはカレー味にして、ウインナー入りにするとお子様にもいいかも♪

いろんな味を楽しめますね♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

低糖質パンは茶色くて地味なイメージなものが多い。

見た目もおしゃれですぐにでも食べたくなるパンが作りたい想いで

レッスンに参加していただいている生徒様のご感想です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

低糖質パンといってもいろんなお粉を使うことが多いです。

 

 

オーツブランミックスは小麦に近い味わいにするためには？

アーモンドパウダーやおからパウダー、オートミールを加えるとよりおいしいパンに仕上がります。

 

 

 

 

グラタンパンは、カレーやトマト風味にするとアレンジができます。

 

 

いろんなアレンジバージョンも作ってくださいね。

 

 

 

 

 

 

ご参加いただき、ありがとうございました！

 

 

 

 

 

 

 

低糖質パンにご興味がある方は

ご登録がまだの方はしていただいて

下記ににて、個別にメッセージしてみてくださいね♪

 

 

 

 

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！