フライパン×クッキングシート型枠で作れる季節パン作り専門家”
”デトックス効果もある低糖質ダイエットパンつくり”もお伝えしています。
名古屋が拠点の自宅パン教室ですが、
お声をいただいて、年に数回関西方面の大阪、京都などでも親子出張パン教室も開催しています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です。
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低糖質パンの講座では
糖尿病の方でも安心して、食べられます!
健康のために単発レッスンで20種類学べたり
低糖質ダイエットパン認定講師取得もありますので、
ご自身でも活躍できます。
糖尿病や糖尿病予備軍の方や
糖質が気になる方
ダイエットしたい方向けのために、お伝えすることができる
低糖質ダイエットパン講座です。
単発レッスンでも受講できますよ。
\低糖質パンはどんな方にオススメなの?/
・糖尿病
・糖尿病予備軍
・妊振糖尿病
・ダイエット
・高血圧
・健康志向
・便秘
これらの症状がひとつでもあれば、ふすま粉を取り入れてみてください。
今回のレッスンはトマトピザパン
ホールトマトと新玉ねぎ、にんにく、バジルのトマトソース
パン生地の粉は
オーツブランミックス・アーモンドパウダー・おからパウダーをベースに
卵をあわせています。
1個あたりの糖質量は3.9gです。
“ポイントは、生地の伸ばし方と具材ののせかた”
生地は押さえつけない様に、軽めにめん棒で伸ばす
野菜をのせるときの順番も
玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、プチトマトという様に。
【プチトマトをのせる際は、少し押さえつける感覚】に
低糖質パンは茶色くて地味なイメージなものが多い。
見た目もおしゃれですぐにでも食べたくなるパンが作りたい想いで
レッスンに参加していただいている生徒様のご感想です。
低糖質パンといってもいろんなお粉を使うことが多いです。
オーツブランミックスは小麦に近い味わいにするためには?
アーモンドパウダーやおからパウダー、オートミールを加えるとよりおいしいパンに仕上がります。
水分が出やすいお野菜の場合も、少しコツもいりますね。
のせかたをかえるだけでも、雰囲気が変わるので、
いろんなアレンジでも作ってくださいね。
カレー味もいろいろアレンジできるかもですね♪
ご参加いただき、ありがとうございました!
低糖質パンにご興味がある方は
ご登録がまだの方はしていただいて
下記ににて、個別にメッセージしてみてくださいね♪
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)
Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます!!
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