今日は定休日ですが、午後2時から仕込みに行きました。

 

ブラウニー

チョコレートと、ココアのたっぷり入った生地に、

くるみとチェリーの砂糖漬けを加えてアクセントに!!!!

ティータイムにピッタリです✰

 

手間も、場所も広く使うので、定休日に仕込むことが多いです。

 

店内にブラウニーの焼ける甘く香ばしい香りが漂います。

袋詰めは明日の仕事です。

Source: おいしいパンの店☆ソフィーだより