冷凍保存してあってもカリカリはスゴイ！
空はどんよりとした雲に覆われてましたが、雨は降らず、その代わり湿度が高くてムシっとした一日。気温は大したことないので、じっとしてるとそうでもありませんが、ちょっと動くと暑いですよね。どうせなら雨降ってくれた方がスッキリするかも。
本日は土曜日なのでストックパンの日。今はたっぷりとストックがあって、選べる楽しさがあってウキウキです。
その中からチョイスしたのがこちら。
ＴＲＵＣＫのカレーパン。静岡の三島にお店を構えているパン屋さんで、先日伊勢丹新宿店で開催されたＩＳＥＰＡＮで買ってきたものです。私は知らなかったのですが、結構人気なお店のようで並んでいたので、ついでに私も買ってみました。
ちなみにここではこのカレーパンの他に大好きな明太フランスもあったので買ってきました。かなりビッグサイズだったのでちょっと悩んだのですが、思い切って買っちゃいました。
原材料と栄養成分です。まあ揚げタイプのカレーパンなので、それなりなカロリーはありますね。
上部から。こちらのカレーパンは丸型。衣がしっかりとしています。ちょっとコロッケみたいかも。
側面です。高さは普通ぐらい。ビックリしたのは、冷凍保存して自然解凍したのですが、べちゃっというかへにゃっとしておらず、しっかりとした硬さが残ってた事。なんか、このままでも美味しく食べられそうな感じでした。でも、おうちにいるのですから、しっかり温め直して食べました。温めるとさらに周りがサックリとなって、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、衣は更にサックリとなって、まさに揚げたて状態♪サックリ、カリカリで揚げカレーパンはやっぱりこうでないと！という状態になってくれて嬉しくなりました。
中のフィリングは中辛ですね。気持ちスパイスが効いてるかな、という感じでした。固形物はなく、トロトロっとしたルーだけですが、最後の方まできっちりとルーが入っていたので、満足度は高かったです。パンだけの部分がほとんどなくて、良心的なカレーパンでした。
カレーパンが美味しかったので、明太フランスも期待できそう！楽しみに食べようと思います。
さて、明日は豆腐料理♪楽しみだな！！
ＴＲＵＣＫ ｉｎ ＩＳＥＰＡＮ ａｔ 伊勢丹新宿店
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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