2品目。
ニンジンじゃないよ!
エネルギーをチャージしたので、本命のスコーンを買う戦いに参戦。
しかし・・・。
どこも、
え?最後尾どこですか?
みたいな状況になっていて、早くも心折れ、戦線離脱状態。でも、やっぱり手ぶらで帰るのも悲しかったので、どうにか頑張って3店、4つのスコーンを買って帰ってきました。
その中から早速一つを晩御飯に食べてみることにしました。
それがこちら。
Hibimi+(ヒビミタス)さんのとまと。「実店舗は持たずネット販売をしています。『ザクほわ』食感の、素朴な見た目と飽きのこない甘さが特徴的な英国スタイルのスコーンです。忙しい毎日に、温めなくても何もつけなくても、そのままで満足できる味と食感を意識しています。<Hibimi+>では全てのスコーンに小麦全粒粉を使用しています。全粒粉は食物繊維・ミネラルなどが豊富。食べるとやみつきになる味や食感をお試しください。」との事。
こちらのお店は2人ほどしか並んでいなかったし、初めて遭遇するスコーン屋さんだったので買ってみました。
ラインナップはこちら。
いちじくとミルキーサンライズというのがイチオシ的な感じでしたが、私はどちらも苦手なのでパス。チョコチップととまとの2択から、セイボリー的なのが欲しかったので、とまとにしました。
上部から。直径的にはそれほど大きくはありません。
側面です。高さは結構ありますね。パンフレットに2~3分トースターで温めを推奨していたので、そのようにして温めました。温めると粉のいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食!!
パカッと内部です。割と気泡が入っていて、ふわっとした感じに見えます。食べてみると、「ザクほわ」と書かれていたように、表面はサックリとしていて、中はふわっと柔らかです。ただ、ザクまでは行かず、サックリ、ぐらいでしたけど。
とまと、と書かれていますが、お味的にはそれほどトマト感は感じられず、うん、まあ、そういわれればそうかなあ、ぐらいな味わいです。個人的にはもうちょっとトマト感があってもよかったかな、と思いました。
続いてバターを乗せて食べてみました。ほんとはクリームチーズの方が合いそうだったんですが、生憎手元になく、なんとなくクロテッドクリームよりもバターを乗せてみようかな?という気分で乗せてみました。
食べてみると、
ウマっ!
バターの塩気とコクがトマト風味によく合います。トマトに塩かけて食べたかのような感じです。そこにバターのコックリとした旨味がまろやかに加わって、とっても美味しい♪チーズでもきっと美味しかったでしょうけど、チーズよりも動物系の旨味がバターの方が強くて、美味しかったです。
スコーンにバターってつけて食べるって聞いたことはありましたけど、実際はコレが初めて。でも、クロテッドクリームともまた違った美味しさがあって、これも気に入ったわ♪またこうやって食べてみようと思います。(鬼カロリーは必至ですけど)
住所:東京都新宿区新宿3-14-1 本館6階
電話番号:03-3352-1111
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
※Hibimi+は16日までの出店。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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