白金高輪に来た主目的は、もちろんマルイチです。
東京都港区白金1-15-22
7時~15時
定休日/月・火曜日
朝9時頃、並ぶこともなく、すんなり購入できました。昨今は激混みのベーグル屋さんも少なくないのに、マルさんのこの感じ、好きです。お気に入りのものを並ばずに買えるっていいわー。
昨日のコーンブレッド【税込360円】
前日焼き&小さめとのことで、お得に購入(もともとの値段は分かりませんが…)。
コーングリッツ全開のマフィン。香ばしくてホロホロでプチプチで、コーングリッツ好きな方に是非おススメしたい!
にしんくん【税込830円】
トマト、きゅうり、レタス、玉ねぎ、にしんの燻製、クリチが入ったサンド。
にしんはおいしいけれど、匂いが結構強い…。ベーグルに合っているかと言えば…うむむ。サーモンにした方が良かったかな。
ハーフと言えど、意外と大きめ。でもこの子の片割れは小さめだったのではないでしょうか。個体差があるサンド。運ですよね。
ベーグルは相変わらずむちむちとおいしくて。去年購入した時は「焼き込み強めになった…?」と思ったけれど、今回はそんなことはなく。どのベーグルも非常においしかったですー。
プレーン【税込330円】
上から見ても横から見ても、おいしそう!
私はマルイチベーグルのビジュアルが好きすぎるので、写真多めでお送りします。むぎゅむぎゅハード感も唯一無二ですが、ビジュアルも同様。
裏側の、ツヤツヤのムチ肌もかわいいねー。
ぎゅっと目の詰まった生地。高さもあって、素敵!
シンプルで単調な味なのに何故クセになるのか。はあ…本当に好きだ。むぎゅむぎゅ。
ブルーベリー【税込380円】
ブルーベリーも美人さん。
意味なくアップ。ずっと眺めていられます。
この綴じ目?も愛おしく感じませんか。ここに埋まりたいなーって思います。
シナモンレーズン【税込380円】
ずっと見ていると興奮してきませんか。私が変態なだけですかねー。
むっちり生地にシナモン風味が穏やかに広がって、おいしいー。
米【税込380円】
もちもちの米ベーは、ふんわりと米の甘味があって、小麦ベーグルとはまた違ったおいしさ。
生地の粘り気が伝わるかしら。この米ベーも唯一無二なんですよね。
マルさんのベーグルは20年近くも前からあるのに、それでも唯一無二で、ピカイチなのが(←私にとって)すごいなーと改めて思います。
The post 唯一無二のマルイチ first appeared on パンによるパンのための.
Source: パンによるパンのための
コメントは受け付けていません。