2品目。
スープのお供にピッタリかも♪
美味しそうなサンドイッチやパンがあったのですが、おうちにストックのパンなどがたくさん残っているので、そちらを消費することにしました。
総菜パンなども色々と残っている中、本日チョイスしたのはこちら。
アーリーバーズモーニングクラブ(EARLY BiRDS MORNING CLUB)のジャーマンポテトスコーン。「炒めた玉ねぎ、ベーコン、マッシュしたポテト、粒マスタードを混ぜ込んだセイボリースコーン。」との事。先日、食べたスコーンと一緒に買ってきたものの一つです。
その時の記事はこちら。
上部から。型でくり抜いてない、ポテっと落としたまま焼いたかのような、ちょっと武骨なお姿です。
側面です。高さはそれほどではありません。もちろん、温め直して食べました。温めると表面がサックリとした感じなって、とっても美味しそう♪
では、実食!!
ガブっと断面です。食べてみると、表面はサックリ、中はしっとりとしていて、ホロホロっとするタイプ。見た目はゴツゴツして硬そうに見えますが、食感はふわっと柔らかです。サレ系のスコーンなので、生地には甘みはなく、ベーコンの旨味と玉ねぎの甘さ、粒マスタードのピリッとした辛さが効いていて、これだけでも十分美味しいです。まあただ、マッシュポテト的なものはちょっと感じられなかったので、そういう意味ではジャーマンポテトっぽさはなかったかも。
大きさも程よく、具沢山のスープのお供にすると、ランチにもピッタリな感じ。甘くないスコーンは色々とシーンを選べず食べられるので、あると便利かも。
あともう一つ残っているので、それも楽しみ♪
アーリーバーズモーニングクラブ in スコーンパーティー with TEA 2023@銀座三越
催事は終了しています。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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