やっちまいました（笑）
今日も晴れはしましたが、午前中は北風が強く、気温よりも寒かった一日。日中は風が収まってくれたおかげで、少し日の温かさが感じられましたよね。明日は暖かくなる予報。冬にこの寒暖さって何なんでしょうね？
そんな中、最後のご奉公にお出かけ。でもその前に、らんちを食べることにしました。向かったのは、お気に入りのＣＥＮＴＲＥ。先日見たメニューに載っていた新作のサンドを食べに行ってきました。
いつもの席に案内してくれて、置かれていたメニューを早速閲覧。
お目当てはステーキサンドイッチ。なんとお値段
６６００円！！
いやはや、相変わらずな強気のお値段ですね～。でも、食べちゃう（笑）せとかみかんも始まってました。これはうーん、気が向いたら、かな？
そうして待つこと７、８分。運ばれてきたのがこちら。
ステーキサンドイッチ。「１５０ｇのＡ４ランク黒毛和牛フィレ肉にシェフ特製のステーキソースをかけて、イギリスパンで挟みました」との事。
上部からはこんな感じ。サンドイッチは４カット。それにポテトチップスと、そぎ落としたミミが添えられていました。
側面です。お肉は２枚の塊肉を挟んであります。他にはグリーンカールとコルニッション。お肉はミディアムに焼き上げられていて、ちょうどいい焼き加減です。
アップです。二枚重ねのお肉はかなり厚みがあります。久しぶりのお肉の塊な気がしますが、さて、お味はどうかな？
では、実食！！
食べてみると、お肉はとっても柔らか～♪噛むと肉汁がじゅわっと溢れて出てきて、神占めるほどお肉の旨味が広がります。フィレ肉なので脂身がなく、個人的にはちょうどいいです。こういう方がやっぱりお肉は好きですね。
パンはトーストしてあるので、程よくサックリ。特製ソースが染み込んでいて、それもまたいい感じです。バルサミコ酢のような少し酸味を感じながらも奥深いソースで、お肉によく合って、美味しかったです♪
カットされたミミ。サクサクしてて御菓子みたいでした。
ポテトチップス。自家製で、これ食べるの久しぶりだわ。カリッと揚がっていて、歯ごたえがあり、ジャガイモの美味しさも味わえて大好き。でも、もうちょっと塩を利かせてほしいな。
まあ、確かにサンドイッチとして食べるにはビックリなお値段ですが、普通にステーキを食べようと思えばこれぐらいは取られますし、そう思えばまあ高すぎるということはないのかも。一度は食べておいてよかったです♪またちょっと余裕があった時に食べようと思います。
住所：東京都中央区銀座1-2-1 東京高速道路紺屋ビル 1F
電話番号：03-3562-1016
営業時間：9:00〜19：00(18：00ラストオーダー）
※サンドイッチ、フレンチトーストは11時より
※モーニングは9：00～10：30（L.O）
定休日：月曜日 月曜日が祝日の場合火曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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