２品目。
想定外で連発。
パフェを食べて一気に血糖値が上がったせいか、お腹がすっごくいっぱいになって、晩御飯が食べられるか微妙な腹具合。おうちにはストックパンが色々とありはしたものの、結構大きめサイズなので、そこまでは無理そうな感じでした。
その途中、新丸ビルに行ったので、ついでにポワン エ リーニュを覗いてみることにしました。小ぶりなところも気に入っているこちらのパン。ラインナップ的には前回来た時と変わらなかったので、狙っていたパンの一つが大きさ的にもちょうどよかったので、それを買って晩御飯に食べることにしました。
前回の記事はこちら。
それがこちら。
ニダベイユ。「３種のチーズを贅沢に配合した超濃厚なブリオッシュ」との事。ミニ食パンみたいなお姿です。
上部から。いい焼き色がついてます。粒粒的に見えるのはパルメザンチーズでしょうかね？
側面です。高さはそこそこ。もちろん、温め直して食べました。温めると、チーズのいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。トーストしたので、表面はサックリして、中はしっとり。いい感じになりました。ブリオッシュですが、甘さはなく、パサつきもありません。でも、生地自体しっかりとした味わいがあり、生地だけでも美味しかったです。そこに練り込まれたチーズは、種類は分かりませんが、かなりチーズを感じます。チーズの固形なものは見えませんが、食べると、溶けたチーズの食感があり、見た目では想像できないぐらい、チーズを感じます。食事パンとして食べてもいいですが、ワインに合わせても美味しいのではないかなあ、と思いました。
こちらのパンはハズレがなくて、安心して食べられるのがいいですね。まだ食べたいパンがあるので、また買いに行こうと思います。
さて、明日はフレンチ♪楽しみだな！！
住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1
電話番号：03-5222-7005
営業時間：平日 8：00〜21：00 土・日・祝 10：30〜21：00
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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