豆玄　180
玄米粉を配合した生地に、
うぐいす豆を入れた、もちもちパンです。
みかん酵母

ラフランスヨーグルト　190
カスピ海ヨーグルトで仕込んだ生地に、
サルタナレーズンを入れて、
ラフランスをトッピングしました。
りんご酵母

りんごあんぱん　190
低温殺菌牛乳で仕込んだ生地に、
北海道十勝産の粒あんと
りんごを入れました。
びわ酵母

栗あんぱん　200
低温殺菌牛乳で仕込んだ生地に、
北海道十勝産の粒あんと
渋皮つきの栗を丸ごと入れました。
びわ酵母

ヨープル　290
カスピ海ヨーグルトだけで仕込んだ生地に、
オーガニックメープルシュガーと
クラッシュアーモンドを巻き込みました。
りんご酵母

波平さん　230
蒸したじゃがいもを生地に練り込み、
ハーブをまぶして焼きました。
りんご酵母

黒白バナナ　240
黒ごまのペーストをたっぷりと練り込んだ生地に、
セミドライバナナとホワイトチョコレートとくるみを
入れました。
ざくろ酵母

ハリー　190
蒸したじゃがいもを生地に練り込み、
小さなスモークソーセージを入れて、
はりねずみの形にしました。
りんご酵母

今月(10月)のパン　シャインマスカットヨーグルト　210
カスピ海ヨーグルトで仕込んだ生地に、
シャインマスカットとホワイトチョコレートを入れました。
りんご酵母

こげちっぷ　190
焦がしバターとシナモンを練り込んだ生地に、
フランス産のチョコチップを入れて、
アーモンドをまぶしました。
柿酵母

トマール　140
フレッシュトマトと自家製のトマトピュレを練り込んだ、
野菜パンです。
フルーツトマト酵母

オニット　130
北海道産小麦100％のバゲット生地に、
香ばしいフライドオニオンを入れました。
ビールにも合います。
あんず酵母

イングリッシュマフィン　130
低温殺菌の牛乳で仕込んだ生地に、
粗挽きのコーンミールをまぶしました。
びわ酵母

ほうれん草と鮭　230
セモリナ粉をブレンドした生地に、
ほうれん草と鮭フレークとチェダーチーズを入れて、
ケッパーをトッピングしました。
フルーツトマト酵母

めんたいレンコン　230
セモリナ粉をブレンドした生地に、
シャキシャキのレンコンと明太子とスクランブルエッグを
入れました。
フルーツトマト酵母

きのポーネ　230
セモリナ粉をブレンドした生地に、
舞茸、エリンギ、しめじを入れて、
マスカルポーネチーズとバジルソースで、
仕上げました。
フルーツトマト酵母

秋なすの焼カレー　230
お肉を使わず、野菜とカシューナッツを
ペースト状にした自家製のカレールゥに、
秋なすをトッピングし、パルミジャーノチーズを
かけました。
びわ酵母

トマージ　250
フレッシュトマトと自家製のトマトピュレを
練り込んだ生地に、
ソーセージとからしバターを入れました。
フルーツトマト酵母

ネギーズ　200
蒸したじゃがいもを生地に練り込み、
3種類のネギを入れました。
(エシャロット、フライドオニオン、万能ねぎ)
りんご酵母

クロマージュ　240
黒ごまのペーストをたっぷりと練り込んだ生地に、
グリエールチーズとパルミジャーノチーズを入れました。
ざくろ酵母

ゴマール　230
北海道産小麦100％のバゲット生地に、
黒ごまをまぶしました。
チーズやはちみつにも合います。
あんず酵母

玄さん　280
玄米粉をブレンドした生地に、
甘じょっぱい赤えんどう豆とレーズンを入れました。
みかん酵母

オリーブ酵母カンパーニュ　330　ハーフ170
ライ麦粉とふすま粉を配合した、
食べやすい食事パンです。
オリーブ酵母

今月(10月)のパン　ブルーベリーマロン　370
北海道産小麦を100％使用したバゲット生地に、
フランス産の栗とフレッシュブルーベリーを入れました。
あんず酵母

コンプリート　390
全粒粉を配合した生地に、
いちじくとローストしたくるみを入れました。
いちじく酵母

コンプレーズ　360
全粒粉を配合した生地に、
キルシュ漬けのクリームチーズと
ドライチェリーを入れました。
いちじく酵母

コンプレ20　320　ハーフ170
全粒粉を20％配合した、
シンプルなパンです。
色々な料理にぴったりです。
いちじく酵母

紫いもと胡桃　600　ハーフ300
北海道産小麦を100％使用した生地に、
紫いものペーストとローストした胡桃を入れました。
マスカット酵母

バトラ　230
北海道産小麦を100％使用したバゲットです。
あんず酵母

他、食パンなど、バラエティ豊かな商品が並んでいます。

M-SIZE(エムサイズ)のすべてのパン、
トーストした方が風味がよくなり、
美味しいとのことです

※すべて税抜価格となります
 

　税抜390円