そして明日の「おやつ」(*｀艸´)
秋にぴったりな
珈琲とシナモンロールだねぇ～

そして今月の単発レッスン。
来月のコースメニューでもある
このパンは
基本のパンでもあり。

とかく
シナモンロールタワ～🗼
はたまたミサイルにごとくに
中央が飛びだしがち(*｀艸´)

多少は当たり前でも

ホイロ後に既にだいぶ飛び出していたらば
それは？？

そしてとかく
パサパサとしがちなんだよね。
シナモンロールって、。
パン屋さんで買ったのも多い…
だけに！
飛び出すからと言って
薄力粉は配合したくないパン。

さてさて
どうする？？
そんなレッスンでもありつつ＾＾
甘いパンの学びでもあり。

まるパン。
バターロール。
シナモンロール。

シンプルなこの基礎コースのメニューでもある
パンたちは
どれも！

シンプルだからこそ
難しくも
「美しく」そして「美味しく」焼けると
かっけ～＾＾って

お料理の基本でもある
「たまご焼き」が超上手に美味しく焼ける人って
私はかっこ良く感じるんだ。

だって上手に焼ける人って
実は少ないように感じるんだよね。
たとえ毎日
「お弁当」で焼いていても！

アイシングをしてしまうのが
もったいないくらいの
シナモンロール。

大切な基本の理論「うんちく」とともに♪
焼けるようになりましょ＾＾