Pain des Philosophes パンデフィロゾフ 神楽坂 クロワッサン

【320円】☆2022☆繊細で華奢なクロワッサン。持つと手に染みつく正体はAOPフランス産発酵バター。太陽に眩しく光る香ばしい焼き色のクラストはパリパリで端っこはカリカリ!クラムはしっとりもっちりバターが染みてほのかに感じる甘味。なくなるのは一瞬。巻きの大外のツノのような部分が一番好きなのですが危うく落としそうになりました(笑)Pain des Philosophes 神楽坂にほんブログ村
Source: コスパのいいパンが好きなのです

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