DEAN&DELUCA アトレ吉祥寺 酒粕ブレッド

【302円】4年前に食べてからずう〜〜っと探し続けていた酒粕ブレッド。やっと出会えました。しかし前回食べた時に比べると激変!かなりのサイズダウンで約半分?大きさは8.5×10.5×9cm、重さは184g。酒粕は愛知県「萬乗醸造」のもの。翌日に先ずはそのまま実食。鼻を近付けると微かに酒粕の香り。クラストは焼き色濃いですがソフト。クラムはぎゅっと詰まって反発力あります。酒粕は弱めで言われても分からない程度。トーストするとサクふわっ♪軽やかに変化。風味が足りないので八海山の酒粕を足..
Source: コスパのいいパンが好きなのです

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