明治39年(1906年)創業の老舗パン屋、

 

玉出木村家

 

 

菓子パンをメインとした、

 

手作りパンの製造販売しているお店です

 

 

現在、玉出にあるお店と

 

大阪高島屋にあるお店の

 

2店舗を展開しています

 

 

玉出にあるお店は、

 

イートインスペースがあり、

 

その場でパンを楽しめます

 

 

「行列の出来るパン屋」として、

 

全国各地の百貨店(デパート)の催事でも

 

おなじみです

 

 

元来、玉出木村家は、

対面販売のみでした

 

 

しかし、地方のお客様から

 

「どうしても食べたいので送って欲しい」との声を

 

多数頂いた事がきっかけで、

 

パンの宅配もしています

 

 

玉出木村家の商品は、

 

ジャム・クリーム・あんこなどの

 

フィリングを完全に手作りし、

 

既製品を一切使わないスクラッチ製法

 

 

歴史あるヨーロッパの製法を受け継いだパンと、

 

日本古来の酒種を使った伝統のあんぱんなどを

 

手作りしています

 

 

さて、今回、

 

西武池袋本店「全国味の逸品会」に、

 

2022年4月26日（火）～5月2日（月）まで出店の

 

玉出木村家で購入したのは、

 

「ヴェネチアーナ」です

 

 

 

 

 

 

 

ふんわりふわふわ、

しっとりもっちりとした生地と

アーモンドやヘーゼルナッツの

ビスケットのカリカリ感。

オレンジスライスの歯ごたえ。

そして、砂糖のカリッシャリッとした食感。

食感のコントラストが楽しい。

 

濃厚でリッチな味。

甘みやコクのある生地と

ナッツの旨みや香ばしさ、

そして、オレンジの爽やかな風味。

 

ケーキのようなパンでおいしい。

いろんな味や食感が感じられますが、

バランス良くまとまっている。

 

ふんわりふわふわで甘すぎず、

オレンジの爽やかさが良いアクセントとなり、

食べ始めたら止まりません。

 

温めると、また違ったおいしさが楽しめる。

 

あっという間に1/2個完食。

同時に963kcal摂取。

 

やばっ！

 

 

 

満足度　★★★★☆　星4つ

 

【玉出 木村家　2DEUX】

住所：大阪府大阪市西成区玉出中2-1-1

電話：06-6659-6661
営業時間

月～土： 8:30～15:00(売り切れ次第閉店)

カフェL.O 14:00
(変更の場合有り)

定休日：日曜日、平日休み有り(要確認)

営業時間・定休日は変更となる場合があります

 

【玉出 木村家　2DEUX 高島屋大阪店】

住所：大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ B1F

電話：06-6631-1101
営業時間：10:00～20:00

定休日：高島屋に準ずる

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: パン食べ歩きパンレポブログ