【421円】大きさは小ぶりで愛らしい姿。トッピングには香ばしいカリカリアーモンドと粉糖。綺麗な焼き色のブリオッシュ。生地は低反発でふかっむちーっ！リッチで大好きな食感です。白いクリームはねっとりもったりバニラクリーム。バニラが効いてミルキー。黒いクリームは洋酒が効いた固めのガナッシュ。ポテッとして濃厚。生地とガナッシュとクリーム。口の中で交われば至福・・小さくて高価だけど満足感あり！Boulangerie S.Igarashi 木場にほんブログ村
Source: コスパのいいパンが好きなのです