JUGEMテーマ:美味しいパン
ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。
早朝は雪が舞っていましたが、次第に良い天気になりましたね!
土曜日限定の サメ★バーガー です
サメカツに、味噌照り焼きソース「みそてりっ」をつけて、
タルタルソースとレタスと共にバンズに挟んでいます。
「みそてりっ」は、郷土料理研究家の井部真理さんと、
山本味噌醸造場さん が共同開発した製品で、発売当初より使わせていただいています。
先日は、卒論でサメ文化について書くという学生さんが、取材に来られました。
良い卒論が書けますように!!!!
Source: おいしいパンの店☆ソフィーだより
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