今年のおせち♪
いつもと変わらない「おせち作り」
毎年ながらのメニューです＾＾
この季節はキッチンに立ちっぱの水仕事は
いやいやお湯仕事とはいえ
冷えるやね～。
まずは伊達巻焼き上がり♪
伊達巻の鬼スは年一しか登場する場が無いものの
やっぱりこれじゃないとね(*｀艸´)
煮物は母に任せる事がほぼほぼなので
私は野菜切りと下記メニュー担当＾＾
ニンジンの定番の飾り切りは
クックパッドにのせてはいるものの、。
「お花のにんじんの切り方」
レンコンで力尽きて
クッキー型で(*｀艸´)
「きんとん」は
これまたクックパッドにのせたお馴染みの
「おせちにも可愛いリンゴきんとん」
↑の「林檎きんとん」じゃぁなくて
今年は普通の芋きんとんに
ゆずを絞って爽やかに＾＾
ゆずを絞って爽やかに＾＾
そんなこんなで
盛り付けも終わり、撮影へ♪
その他には
紅白なますに、お刺身に
そして忘れちゃならない「おぞう煮」(*｀艸´)
そんな毎年大きく変わらない
元旦の「おせち」
これを食べて一年をスタートするのが
毎年ながら。
今年も「めでたく」始まりです＾＾
Source: パンが主役の”ものづくり”
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