ブクタンブーランジュリー 茗荷谷 パテ

CP☆☆☆☆+0.5/660円バゲットのサンドイッチ。バゲットに使っている粉はVIRON社のトラディション・フランセーズだそうです。長さは20cmもあって大きくエッジの立った鋭利なクープ!クラストはガリッガリッでクラムはしっとりむぎゅ。パテは代々木上原「UEHARA MEAT」の特製パテだそうでしっかり厚みもある2切れ。しっとり適度な挽き具合のミンチとレバー。塗ってあるのはマスタード&バター。それとフリルレタスとピクルス。噛みしめる度に生地とパテの旨味を力強く感じ食べ応え..
Source: コスパのいいパンが好きなのです

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