JUGEMテーマ：好きな食べ物・飲み物

ご来店くださったお客さま、ありがとうございました。

 

フルヒテブロートについて。

 

「こんなパンが、870円もするの？？？！！！」と、

レシートを見てびっくりされる方が、二日続けていらっしゃいました。

 

生地の3倍の具材（いちじく、レーズン、くるみ、オレンジピール、レモンピール）が

練りこんであること。

砂糖は使っていなくて、ドライフルーツ（いちじく、レーズン）の甘味だけということ。

などをご説明し、納得してくださる方も、返品される方もいらっしゃいます。

 

黙々と3時間集中してミキシング、成形し、

オーブンの温度を3回も変えてじっくりと焼成するのです。

見た目は地味だけれど、薄くスライスして食べると、滋味!!

 

いかがですか?召し上がってみませんか？！