「編みパン」と「うんちく」

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先日の
レーズンツォップレッスン♪

今回参加頂いたのは
お馴染みさんと
そしてもうお一人は
沖縄でパン教室をされている
これまたパン教室の先生♪

先日受けてくださった
パン教室Aozoraの美香子先生♪

もそうですが

どちらの先生も
教室HPを拝見すると
ライセンスコースだったり
パン講師を育成されているという

私よりずっとすっと先輩先生たち。

それでも生意気ながら
私がお伝えできる事は
しっかりと「うんちく」いっぱいを
お伝えさせて頂きつつ

流石の焼き上がり♪で
今回もレッスンが終わりました^^

スクリーンショット (105) 

そしてお馴染みさんは^^
はじめての編みパン♪
編みパンデビューとしては
はなまる♪ですね〜^^

そんなこんなで
今回のレッスンは福島、神奈川、沖縄と
神奈川の私は室温21℃沖縄の先生は27℃

天気も気温も環境もそれぞれの中でのパン焼き
だけに必然的にオンラインレッスンは
仕込水温の指定ができないものの
オンラインならではの北から南までの
面白いレッスンになりました♪

この度の先生には^^
個人レッスンのお申込みも頂きつつ
また来月にはなりますが
よろしくお願いいたします♪

(※パン教室の先生、
また開業予定の方のご参加は
教室HPやブログ、SNSアカウント等を
お知らせ頂きつつご参加頂いております♪)

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Source: パンが主役の”ものづくり”

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