久し振りのフォカッチャ♪
4月のレッスンメニューのフォカッチャです^^
レッスンではドライを使ったものの
今回はベランダで大きくなった
フレッシュのローズマリーでね。
より香りが強く感じられるフォカッチャに♡
このレシピは個人的に
大絶賛なお気に入りでね。
簡単ですこぶる美味しい(*`艸´)
似たり寄ったりの見た目はあっても
塩の入れ方や風味は
だいぶ違うと思うんです^^
一年中美味しいけれど
塩気の強いタイプだけに
特にこの夏に活躍できるメニュー
そして定番メニューになってもらえたら
嬉しいレシピです♪
実際何度もリピくださっている方も
いらっしゃって嬉しい限りです^^
今回はいつもと違い
これまた季節のドライトマトも入れて^^
ドライトマトは
ちょっと焦げやすけれどね。
見た目の派手さや素敵さは無いけれど
これがまた好きなところ^^
久し振りのフォカッチャは
良い気分転換になりました♪
やっぱり自画自賛。
うん。
うまし(*`艸´)
Source: パンが主役の”ものづくり”
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