まるなかベーグル

＠茅ヶ崎

 

シナモンレーズン

 

 

昔からある

人気のお店だけれど

食べたことがなくて

 

 

通販しました

 

まるなかベーグルは

柔らかめのもちもち系と

固めのハード系にの

２タイプにわかれいて

 

 

シナモンレーズンは

ハード系の方でした

 

 

ちなみに

ハード系は

北米産の粉で

もちもち系は

国産粉のようです

 

 

 

冷凍庫からだして

レンジ⇒オーブントースター

 

 

待ってました～

これこれ

 

んー

シナレズの香りが

やけに懐かしい

 

 

ベーグルの

シナモンレーズン

やっぱ大好き

 

 

パリッと歯切れよく

ぐいっと弾力

もっちり

 

 

NYベーグルと

日本ベーグルの

ちょうど中間あたりの

雰囲気だな

 

レーズンが

それはそれは

たっくさんたっくさん

入っていました

 

裏

 

キレイ

 

とっても

おいしかった～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Source: ひとりごと・パンのこと