今回はポンパドウル(POMPADOUR)の
ミルクフランスをご紹介
シンボルカラー「ポンパドウル・レッド」
エコポンカード
本券はポンパドウルグループ(ポンパドウル・アンジェターブル・VENT DE LUDO)全店共通です
商品購入時、レジ袋が不要な場合に提示すると
スタンプがもらえます
30エコスタンプが貯まると、様々な商品と交換できます。
日常的にポンパドウル、アンジェターブル、VENT DE LUDOを利用する方には、嬉しい特典ですね(^^♪
ポンパドウルの場合、
8点の商品（男爵1斤・バタール・バゲット・パンドゥミー1ブロック・ジャンボレーズン1/4・チーズバタール1/2・バターロール4個、エコバッグ）から1点をプレゼントしてくれます
アンジェターブル・VENT DE LUDOの引換商品は、
店頭にてご確認ください
1969年11月29日創業、横浜元町が発祥の
老舗ベーカリーチェーン店、
ポンパドウル(POMPADOUR)
ひとつひとつ厳選した小麦粉から
生地を作って焼き上げる、
オールスクラッチという
伝統的かつ本格的な製法や
焼き立てのパンを
すぐにお店に並べることができる、
一店舗一工房制を採用し、
本物の美味しさにこだわり続けているお店です
現在、
全国に70店舗以上を展開中です
一部、焼き立てのパンや
コーヒーなどの飲み物が、
その場で楽しめる、
イートインコーナーや
カフェコーナーがある店舗もあります
ひとつの店舗につき、
100～150種類のパンを製造、販売、
また、通信販売もしています
看板商品は
本場ヨーロッパの職人から
技術を受け継いだ、
フランスパンとデニッシュです
ちなみに
店名の「ポンパドウル」は
18世紀のフランスで芸術と文学を愛し、
美食家としても知られた、
ポンパドウル夫人から名前をいただいたそうです
彼女は、フランスで初めて、
本格的なパンづくりに取り組んだ、
女性でもあるとのこと
さて、今回、購入したのは、
ミルクフランスです
(税込216円。369kcal)
香ばしいフランスパンに絞りました。
ではいただきます
フランスパンのクラスト(皮)は、
少しパリッパリッとしていて、香ばしい。
クラム(中身)は、もっちり、もちもち。
かたいけど、ガチガチにかたくはない。
シンプルかつ力強い小麦の風味や甘み、旨み、
また、ほんのりとした塩気が感じられる。
無難な味や風味、食感のフランスパン。
たっぷりのミルククリームは、
口どけの良いなめらかな食感。
濃厚かつミルキーなコクや甘み、
また、すっきりとした酸味が感じられる。
クセや雑味がなく、良い感じ。
フランスパンにミルククリーム、
相性抜群の組み合わせで、
絶妙にマッチしている。
味や風味、食感の全体的なバランスも良好。
美味しい(^^♪
フランスパンとミルククリームの絶妙なハーモニー、
やみつきになりますね
食べ応えも十分
気になる方は、
ぜひお試しくださいね(^^♪
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【ポンパドウル(POMPADOUR) 東武池袋店】
住所
東京都豊島区西池袋1-1-25
東武百貨店プラザ館 地下2階
電話：03-3590-2449
営業時間：10：00～20：00
定休日：不定休
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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