せっかく作ったのにね。
白パンレシピはもちろん
コッタさんに公開のこれ(*｀艸´)

「ハイジの白パン♪」
白パンのコッタコラムも
レシピの最後にリンクがあるので
合わせて読んでみてください♪

因みに
フワフワのパンには
フィリングも柔らかいものがぴったり。

サンドを一口食べた時の
食感のバランスは大切だし
食べやすい＾＾

ハード系のパンには
やっぱりフィリングも
お肉などのねガッツリがぴったりだね。

さてさて今日は
気を抜くとすぐに下手になる
ザルツシュタンゲンの自主トレ。

本当に技術はあっという間に落ちてしまうよ…
だけにボカシて撮ってみたよ(*｀艸´)

インスタでプロの方の自主トレpostを見るとね
ひぇ～💦私もやらねばって思うんだ。

今回は今ひとつ、
スマートなハンドリングじゃぁ～ないし美しくない…
精進精進。

因みに前回焼いたザルツシュタンゲンは
富澤商店さんのサイトに掲載、ご紹介頂きました＾＾
嬉しいクーポンも頂いちゃったよ(〃艸〃)

さてさて5月！
明日は5月レッスン♪
失敗知らずの膨らむピタレッスン＾＾
楽しみです！