４品目。
全てが斬新すぎた（笑）
催事場でソフトクリームを食べた後、会場内をパトロールしていると、何やら面白いスイーツを発見。
メリーチョコレートの別ブランド、Tokyo Chocolateと兵庫県にある老舗和菓子店 大三萬年堂の新ブランド ＨＡＮＡＲＥとのコラボスイーツだそうです。もちろん、この催事限定。
ラインナップは３つ。そのどれもがあんことチョコレートを組み合わせたものでした。
どれも個性的で美味しそうですが、内容をみると、私が食べられるのは一択のみ（涙）
それがこちら。
アン・ドーム。ホワイトチョコレートのムースをあんこで包み、それをチョコレートでコーティングしたものです。
上部から。上には金粉が散りばめられていて、ちょっとゴージャス。
バッサリと断面です。詳しい構成は図を参照。中にあんこが入っているというところが面白いですが、さてお味はどうかな？
では、実食！！
切ってみると、上のグラサージュはしっかりしているのですが、中のムースはふわりと柔らかで、マシュマロのような弾力を感じます。
食べてみると、ホワイトチョコレートの優しい甘さと、あんこの柔らかな甘さと味わいが思いの外よく合います。そこにインパクトのあるチョコレートのグラサージュがキリっと味を引き締めながらも、全体をまろやかにまとめてくれていて、全くもって違和感を感じさせません。
あんことチョコって意外と合う？！
ビックリな発見です。
また、そのバランスがすごくよくて、かなり感動レベル。大きさの割にちと高いな、と思いましたが、その価値は十分にあって、美味しかったです♪
超絶おススメなので、ぜひ。
さて、明日はどうしようかな？
Tokyo Chocolate×大三萬年堂 ＨＡＮＡＲＥ ｉｎ ＳＷＥＥＴＳ ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮ ａｔ 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 本館６階
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10：00～19：00（当面の間）
定休日：不定休
※２月１４日まで。最終日は１８時閉場。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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