まだあった！チョコ尽くしな限定シュークリーム＠パティスリーサダハル・アオキパリ

あってよかった♪

朝は雨が降って寒かったですが、日中は気温も上がって、暖かくなった一日。でも、夕方から北風ビュービューになって、寒くなりましたよね。早く暖かくなって欲しいな。

そんな中、気になる催し物があってので、そちらにお出かけ。向かったのは、伊勢丹新宿店で開催中のサロンデュショコラパート２。今年は２週間に渡っての開催になっています。パート１は会員限定の日に行き、パート２もそのつもりだったのですが、父の手術の関係上、あえなくキャンセル。一度はあきらめたのですが、やっぱり気になったので、行ってみることにしました。

ツレが仕事場が引けてから来るというので、最終入場時間のチケットを購入。私は３０分前の枠で一足先に行っていました。

もう、絶対なんにも残ってないよね・・・。

とかなり諦めモードで行ったのですが、これがまさかの嬉しい誤算。

めっちゃ残ってる～♪

もちろん、人気のものは売り切れてはいましたが、食べたいと思っていたものはほぼ残っていてテンション上がる～！

ってことで、食べたかった一つ目をＧＥＴ。会場内にイートインスペースが設置されているので、そこで食べることにしました。

それがこちら。

パティスリーサダハル・アオキパリのシュー　トリュフ　キャラメル。「サクッと食べ応えのあるシュー生地にショコラとキャラメルのクリームを詰めた新作シュークリーム。ビターな味わいのショコラと香ばしいキャラメルの濃厚な美味しさをお楽しみください。」との事。

朝一で行かないともう絶対ない、と思っていたのに、意外とたっぷりと残っていて、逆にびっくりしました。

上部から。シュー皮の上にクッキー生地のようなものを載せて焼き上げているようです。

バッサリと断面です。中にはチョコクリームがたっぷり♪まさにチョコ尽くして、とっても美味しそう♪

では、実食！！

食べてみると、しっとりとしたシュー生地の上に、クッキー生地が載っているので、サクッとした食感に仕上がっています。個人的には柔らかいシュー生地が好きなので、好みとは若干違いますが、これはこれで別物として考えればノープロブレムでございます。

その中にはたっぷりのチョコレートクリームが詰められていて、写真ではわかりづらいですが、真ん中にキャラメルソースが仕込まれています。チョコの風味豊かなクリームに、プラリネのようなキャラメルソースがいいアクセント。全体が甘さ控えめなビターな仕上がりなので、ちょっと大きめサイズでも、飽きずに食べることができました。

チョコとキャラメル。間違いない組み合わせで、美味しかったです。

また今度久しぶりにレギュラーのケーキを買って食べようと思います。