あまり美しくない実験パヴェ。

トップの写真↑でも
良く見ると層になっているやね＾＾

ともあれ
今一つ思ったような
結果が出なかったという事で
これはこれで
気が済んだ事＾＾

頭で思った事
モヤモヤした事は
まずはやってみると
スッキリする事もあるもんだ♪

レッスンはもちろん予定通り
いつもの工程でのレッスン！

そんなこんなで
今回はあまり美しくない
焼き上がりだけれど
逆にいつものレシピの
確認にもなったパヴェづくりでした♪

どのパンもこんな事の積み重ね。
でもこれがまた
大切だとも思うんだ＾＾

また今月中に
最終確認で工程の時間配分の確認も兼ねて
焼く予定です♪