2品目。
ローマの名店の味をおうちでお手軽に♪
クリスマスシーズンの頃。松屋銀座をパトロールしていると、美味しそうなピッツァを発見。どこかで見たことあるなあ、と思ったら、以前、日本橋三越本店のイタリア展に出展していて食べたことのあるお店でした。
その時の記事はこちら。
今回はハムなどのシャルキュトリーが美味しいという評判のコマダとコラボしていて、焼きたてのものもあったのですが、冷凍ピザも5、6種類販売があり、そちらを買って保存。本日食べてみることにしました。
2種類買って、本日は4種のチーズに決定。
パッケージはこんな感じ。シックでカッコいいデザインです。
食べ方、原材料、栄養成分など。自然解凍してトースターで5分ほど、と超お手軽です。
袋から取り出すとこんな感じ。「イタリアチーズ(モッツァレラチーズ、プロヴォローネチーズ、パルミジャーノチーズ、ブルーチーズ)を使った濃厚かつ風味豊かな一品です。」との事。一枚100gちょっとで、一人でちょっと食べるのにジャストサイズです。
上部から。ブルーチーズがいっぱい載っていて、めっちゃテンション上がる~♪
側面です。ローマピッツァなので、土台の生地は薄いです。トースターで5分ほど焼くと、
チーズがいい感じでとろけてる~^^青かび系のチーズの香りがステキ。
断面です。生地が薄くて、チーズの層と同じぐらい。食欲そそる香りが漂って、とっても美味しそう♪
では、実食!!
アップです。生地は薄いので、クリスピーで固め。ふわふわ感はありません。チーズは4種類使われていて、しかもたっぷりと載っているので、チーズ好きにはたまらない仕様。ワインが好きな方にはおつまみにもピッタリです。
なかなか個性的なチーズも使っているので、そういう意味では通好み。かなりブルーチーズが幅を利かせているので、
くっさっ!
って思う方は止めた方がいいです。(きっぱり)でも、私は大好きなので、ちょうどよかったです♪
まあ、窯で焼きたて食べる方が数千倍美味しいですけど、宅配でさめたピザを食べるよりは断然美味しいかな。いつでも食べられるっていうのも魅力的♪
あともう一つあるので、また明日にでも食べてみようと思います。
さて、明日はどうしようかな?
コマダ×アルターイオ in 松屋銀座
催事は終了しています。エキュート品川内にある、コマダにて焼いたピッツァは食べられますので、ぜひ。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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