minato の記事

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スパイスを加えたスイートポテト生地にマシュマロとピーカンナッツ、キャラメルソースをトッピングしたアメリカンパイ。 続きを読む » Source: パンレビュー
当店人気NO.1の六本木塩パンに、自家製マロンカスタードクリームと渋皮栗、アクセントホワイトチョコをトッピングしました。復刻商品です。 続きを読む » Source: パンレビュー
去年人気になったイチゴ大福デニッシュがボリュームアップして帰ってきました!デニッシュの中に餅カスタードあんこをしのばせてイチゴをのせました。 続きを読む » Source: パンレビュー
金時豆が入ってます。 続きを読む » Source: パンレビュー
白あんとりんごの甘煮を包みました。 続きを読む » Source: パンレビュー
ショコラの生地の中にはフランボワーズと合わせたガナッシュをたっぷりと!ガナッシュの甘味とフランボワーズの酸味がとってもあう大人のショコラブレッド 続きを読む » Source: パンレビュー
甘くないピーナツバターと甘いサツマイモにチーズをたっぷり!!甘じょっぱい組み合わせ、秋のクロックムッシュはこれでいきます。 続きを読む » Source: パンレビュー
食パン生地にチョコレートとバナナを練り込んだパン。 続きを読む » Source: パンレビュー
カレンツの赤ワイン煮をカンパーニュの生地にたっぷり混ぜ込みました 続きを読む » Source: パンレビュー
ほのかに玉ネギの香り 続きを読む » Source: パンレビュー
小麦の香り豊かでモチモチ食感。 食事と一緒に食べやすいバゲットです。 続きを読む » Source: パンレビュー
全粒粉の生地にりんごとクルミを練り込んだパン。 続きを読む » Source: パンレビュー
しっとりラムレーズンとフランス産マロンのクリームを巻き、マロングラッセを載せました。 続きを読む » Source: パンレビュー
イタリア菓子をイメージして、マスカルポーネとピスタチオ、レモンコンフィを使用したエスカルゴを作りました。甘酸っぱく爽やか! 続きを読む » Source: パンレビュー
イーストを全く使用していない自家製酵母のみのパンです。ライ麦20%入り。 続きを読む » Source: パンレビュー
砂糖不使用、胚芽の自然な甘みとバターの風味を最大限に引き出したクロワッサン 続きを読む » Source: パンレビュー
もっちもちのパンドミ生地に甘みの強いゴールデンレーズンをたっぷり練りこみました。もちもち食感とラムレーズンの旨味と酸味があとひきます。 続きを読む » Source: パンレビュー
イタリア産マロングラッセをゴロッとたっぷり使いバゲット生地で焼き上げました。 続きを読む » Source: パンレビュー
玉ねぎとチーズを練り込んだパン 続きを読む » Source: パンレビュー
シャキシャキレンコンと青のりが効いたスタッフおすすめパン 続きを読む » Source: パンレビュー
クリームチーズベースのクリームにラム酒に漬け込んだレーズンをたっぷりと入れ、もちもちの生地にサンドしました。 続きを読む » Source: パンレビュー
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