【 自家製酵母ぱんroll / 春づくし 】

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【 自家製酵母ぱんroll /  春づくし 】

レンチン&リベイクでクラムがモチュモチュ、後味に桜のいい香り🌸
上掛けダマンドはホワッと軽くバター感たっぷりで桜の葉入りのフィナンシェを食べているみたい照れ
フィリングはいちご餡にクリチにいちごのコンポート
いちごゴロッとしたものが入ってるラブ
クリチ単体だと甘みはないけどイチゴあんといちごコンポートの甘みが合わさってちょうど良い甘さ加減、美味しいキラキラ
こんだけフィリング入っててもピタッと味にまとまりがあるから流石だな〜と
rollさん倍率すごくてご縁中々だけど夏づくしみたいなのもあれば食べたいな口笛

Source: 日々徒然

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