大阪市東住吉にある神戸ピロシキ専門店、
Kentauros(ケンタウロス)
🐴🐎
ピロシキとはロシアの家庭料理で、
パン生地に具を包んで揚げたもの
ロシアから日本に渡り、
神戸の街で「神戸ピロシキ」として生まれ変わりました
挽き肉、玉ねぎ、ゆで卵が入った懐かしい味
その神戸ピロシキに、食感の良い“軟骨”を加え、
Kentauros(ケンタウロス)流の「ピロシキ」が誕生しました
ボイルされた軟骨のぷるぷるコリコリ食感と、
カラリとあっさり揚がった、もちもちの生地
生地の中には、
たっぷり具が詰まっていて、ボリューム満点
テレビや雑誌など、
メディアにも紹介された、
“懐かしくて新しい、新感覚の美味しさ”の
Kentauros(ケンタウロス)流「ピロシキ」は、
常設店舗や百貨店(デパート)の催事、
オンラインショップなどで購入できます
以下の写真は、
SWEETS BOX（スイーツボックス） エチカ池袋店に
2021年5月18日(火)～5月24(月)まで出店していた、
Kentauros(ケンタウロス)🐴🐎
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スイーツ専門店「SWEETS BOX」は、
「駅ナカのお菓子箱」をイメージした、
有名ブランドや話題のショップが期間限定で楽しめるお店です
スイーツ専門店「SWEETS BOX」は、現在、
関西に12店舗、関東に16店舗展開しています
Kentauros(ケンタウロス)の商品ラインアップは、
以下のとおりでした🐴🐎
商品ラインアップ
一度食べたらやみつきに！
人気の定番ピロシキ(以下5種類)
１番人気
定番の味！
神戸風ピロシキ
①白ピロ
（焼印：なし）
北海道産のジャガイモが隠し味！
プリプリでコラーゲンたっぷりの国産豚軟骨、
玉子屋さんから直接仕入れる新鮮たまご、
淡路島産や北海道産の玉ねぎなど、
こだわりの素材を使用した懐かしの神戸風。
お年寄りから子供まで１番人気！
最もベーシックなピロシキです。
【価格】
281円(税込)
【特定原材料等】
小麦・卵・乳・鶏肉・豚肉・大豆・リンゴ
スパイシーでくせになる！
②赤ピロ
（焼印：桜）
辛いもの好きにはたまらない！
ベーシックな素材に代謝を高める青唐辛子
「韓国産ぷるこっち」を加えた、
ピリッとスパイシーでくせになる大人味の赤ピロシキ。
ビール等お酒のお供にもおすすめです。
【価格】
281円(税込)
【特定原材料等】
小麦・卵・乳・鶏肉・豚肉
みんな大好き！カレー味。
③カレーピロ
（焼印：桜2個）
お子さまにも大人気！
プリプリッとした食感の軟骨入りカレーと
あらびきウィンナーが丸ごと入った、
ボリュームたっぷりのカレーピロ。
もちもちパンとの相性も抜群です！
【価格】
281円(税込)
【特定原材料等】
小麦・卵・乳・鶏肉・豚肉・大豆・リンゴ・バナナ・牛肉
メディアで話題
注目度No.1 若者人気！
④チーズピロ
（焼印：ひよこ）
間違いない美味しさ！
若者に大人気の新感覚ピロシキ。
とろけるモッツレラチーズに、
さっぱりとしたフレッシュトマト、ベーコンをトッピング。
おやつやごはんはもちろん、
赤ワインやビールとの相性も抜群で、
メディアにも取り上げられた話題の商品です。
【価格】
324円(税込)
【特定原材料等】
小麦・卵・乳・豚肉・大豆
明太子＋ポテトの絶妙コンビ！
⑤めんたいポテピロ
（焼印：菊）
北海道産のジャガイモと
たっぷり入った明太子が絶妙な美味しさ！
大人気のめんたいピロは、
大人のおつまみにもおすすめです。
【価格】
324円(税込)
【特定原材料等】
小麦・卵・乳・鶏肉・豚肉・大豆・リンゴ
大阪府寝屋川市にあるパン屋、
「ブーランジェリーミヤタ」プロデュース！
大人美味しい新感覚ピロシキ
枝豆チーズピロ
（焼印：スマイルマーク）
夏向けにビールやワインに合う枝豆と
食感を残した2種類の厳選チーズを調合し、
粗めの胡椒をアクセントにした、
新感覚のピロシキ。
【価格】
324円(税込)
【特定原材料等】
小麦・乳・大豆
大阪府寝屋川市にあるパン屋、
「ブーランジェリーミヤタ」プロデュース！
胡桃とカマンベールチーズがたっぷり美味しい
カマンベール胡桃ピロ
胡桃が練りこまれたもちもち生地と、
カマンベールチーズは抜群の美味しさ！
「ブーランジェリーミヤタ」プロデュースによる新作ピロシキ。
【価格】
324円(税込)
【特定原材料等】
小麦・乳・くるみ
お得なセット商品
チーズ3種お試しセット
(チーズピロ・カマンベール胡桃ピロ・枝豆チーズピロ)
900円(税込)
お得なセット商品
大人気定番5種お試しセット
(白ピロ・赤ピロ・カレーピロ・チーズピロ・めんたいポテピロ)
1400円(税込)
お得なセット商品
定番7種お試しセット
(白ピロ・赤ピロ・カレーピロ・チーズピロ・めんたいポテピロ・
カマンベール胡桃ピロ・枝豆チーズピロ)
1900円(税込)
大好評！チョコを増量しました。
チョコピロ
もちもちパンとチョコレート、
奇跡のコラボが大人気！
ケンタウロス自慢のスイーツピロシキ。
チョコを増量してリニューアル。
【価格】
3個入り 378円(税込)
【特定原材料等】
小麦・乳・大豆
お客さまの声から誕生しました。
塩パン
ケンタウロスのピロシキはパンも美味しい。
パンだけの商品も出してほしい、
というお客さまの声から生まれた塩パン。
食べ方は自由。
ふわふわもちもち食感でとても美味しい。
【価格】
5個入り 432円(税込)
【特定原材料等】
小麦・乳
人気の塩パンに胡桃をプラス！
胡桃塩パン
【価格】
3個入り 486円(税込)
【特定原材料等】
小麦・乳・くるみ
人気の和風スイーツピロシキ
あんこdeピロ
たっぷり詰まったあんこの風味が、
もちもちパンとの相性バッチリ！
人気の和風スイーツピロシキです。
【価格】
3個入り 378円(税込)
【特定原材料等】
小麦・乳
クリームチーズとあんこの新感覚
クリチーあんピロ
【価格】
3個入り 486円(税込)
【特定原材料等】
小麦・乳・卵
JOVY’S バナナ チップス
バナナ本来の甘さとココナッツオイルの風味が、
新鮮な美味しさのバナナチップスです。
カリッとした食感の良さも手が止まらなくなるポイント。
ジッパーがついているので、
甘いものが欲しくなった時や
おやつとしてデスクやバッグに常備しておくのにも
おすすめです。
【価格】
1袋(100ｇ) 540円(税込)
今回、購入したのは、
塩パンです
袋
Kentauros(ケンタウロス)のピロシキ
【美味しさの秘密】
①パン生地のこだわり
強力粉100％…薄力粉は混ぜていません！
バター100％…マーガリン、ショートニングは、
一切使っていません！
ベーキングパウダー（膨らし粉）も一切使っていません！
キャノーラ油を使用し、
揚げ方にもこだわっています。
余分なものを入れず、
手間暇かけた製法で、
もっちもちの生地に！
②フィリングのこだわり
美味しくヘルシーに！具材にもこだわっています！
軟骨はコラーゲンやカルシウムがたっぷり含まれています。
玉ネギは厳選した国産の2Lサイズのものを
形がなくなるまで炒め、
自然の甘味を引き出します。
玉子は新鮮玉子で作ったプリンが人気の玉子屋さん
「メイドインエッグ」の2Lサイズを贅沢に使用。
まずは温めず、
そのままいただきます
ふんわり、やわらかく、
しっとり、もっちり、もちもち。
甘みや旨み、コク、
そして、
ほんのりとしたバターの風味と
軽い小麦の風味が広がる。
ほんのりとした塩の風味や塩味が、
良いアクセント。
美味しい(^^♪
この心地良い食感は、
筆舌に尽くしがたいものがあります
温めると、
もっちり、もちもちで、
風味や香りが引き立つ。
やはり、温めた方が美味しい(^^♪
他にもサンドイッチなど、
いろいろな食べ方を楽しみました
塩気がもう少し強めの方が好みですが、
これは、これで、美味しく、満足の一品
それはそれとして、
Kentauros（ケンタウロス）という店名、
なんだか素敵
満足度 ★★★☆☆ 星3つ
【Kentauros(ケンタウロス)】
住所：大阪府大阪市東住吉区住道矢田7-6-5
電話：06-4302-5920
営業時間
平日 9：00～15：00／土曜 9：00～14：00
定休日：日曜日・祝日
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食べ方、自由自在。ケンタウロスの塩パン
Source: パン食べ歩きパンレポブログ
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