危険度MAX!ウマ汁溢れる会員限定総菜ベーグル@de mage

やけどに要注意!!

 

 

朝の段階ではほんとに晴れるの?と疑わしいぐらいでしたが、お昼過ぎから晴れてきて暑くなった一日。でも、湿度が低かったので、単に暑いだけでよかったですよね。夜にはくもちのいい風が吹いて、ホッと一息です。

 

本日は土曜日なのでストックパンに日。以前買ったことのあるベーグル屋さん、de mageさんのHPを久しぶりに見ると、何やらおいしそうなベーグルが。会員限定だという総菜ベーグルセットが美味しそうだったので、それを買って食べてみることにしました。

右矢印前回食べた時の記事はこちら。

 

「しっかり食べよう!ベーグル3品セット」の3つのベーグルの中から、本日チョイスしたのはこちら。

 

 

ブラックペッパー&ベーコンのベーグル。「ベーコンは、米久㈱さんの昔ながらバラ肉タイプ。赤み肉が層になり深いコクがあり、塩味もあるので、マヨネーズと共にベーグルのアクセントとなっています。ぐるっっと1周長いベーコンが入っています。焼成時に、ベーコンもしっかりと焼成されて風味がベーグル全体に広がっています。」との事。2020年に一番売れた商品だそうです。

 

 

原材料です。まあ、シンプルですね。

 

 

斜めった形をしていて、ちょっと珍しいお姿です。

 

 

ベーグルは一つずつ、こんな風にぴっちりとラップにくるまれていて安心です。

 

 

上部から。上にはブラックペッパーがたっぷり♪角度を変えるとちょっと馬蹄みたい。

 

 

側面です。座椅子のような、片方が盛り上がった仕上り。もちろん、温め直して食べました。温めると表面がバリっとなって、とっても美味しそう♪

 

では、実食!!

 

 

ガブっと断面です。表面はいい感じにバリっと、中はむっちり。食べるとすぐに、ベーコンが現れました。ぐるりと巻かれているので、どっから食べてもベーコンが出てくれるのはいいですね。

 

しかーし!!

 

食べ進めていくと、噛んだ反対側から、再加熱でとけたマヨネーズがしたたり落ちてきてお皿が油の湖に!!

 

しかも手を伝っていくので、しっかりの温めだとアッチッチなので、やけどに要注意です。美味しいけど、そういった面では激しく食べづらかった・・・。かぶりつくよりも、ナイフで切りながら食べた方が安全なのかも。

 

温めないで食べる、という手もありますが、やっぱり総菜系は温めがベスト!食べづらさはありますが、ブラックペッパーの辛さもいいアクセントで、大人向けで美味しかったです。気を付けながら、ぜひ。

 

他の2つも楽しみに食べようと思います。

 

さて、明日はフレンチトースト♪楽しみだな!!

 

de mage

実店舗の販売もあり。通販は曜日、時間指定。詳細はHPにてご確認ください。

 

 

 

 

 

 

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Source: 紅子のセレブなグルメ日記

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