お総菜はやっぱり和食♪
日中は暑くなりましたが、日が暮れると少しヒンヤリとした一日。でも、湿度が低いので、カラッとした暑さで助かります。明日はまたかなり暑くなるみたいなので、気を付けないと。
そんな中、今日は父の病院の付き添い。病院で待ち合わせたのですが、兄も代休がとれたと言って父と同行してきました。それなら私いらなかったじゃん！と思いつつも、まあ、兄がいたほうが何かと便利だったので、それもよし。検査に時間がかかるというので、その間横浜で晩御飯のものなどの買い出しに出かけました。
10年以上ぶりの横浜は激変していて、完全にお上りさん状態。横浜高島屋もお店がかなり変わっていて、初めて来たみたいな状況でした。
色々とじっくり見たかったのですが、兄もいたし、時間もなかったので、パパっとみて、目についた美濃吉へ。先日お弁当を食べたばかりだったので、他にしたかったのですけど、仕方ない・・。
その時の記事はこちら。
御飯を炊く、というので、おかずだけのものを買いました。
それがこちら。
旬のお料理詰合せ。煮物や焼物などが入った、総菜だけのセットです。
原材料です。ちょこっとずつ品数が多くて、女性受けしそうなお総菜セットで、とっても美味しそう♪
では、実食！！
以下、個別に。
豆乳茶碗蒸し。上には湯葉と蝶をかたどった人参が載っていました。食べてみると、豆乳臭ささはなく、普通の茶碗蒸しとあまり変わりませんが、それよりもややあっさりとした味わいに感じました。まあ、悪くないけど、個人的には普通の方がいいかな。
筍とふきの土佐煮。生麩が添えられていました。関西風の味付けで、鰹節で更に旨味がアップ。まだこの時期に筍があることにびっくりですが、ピークは過ぎてるかなあ、と思えました。
小鮎抹茶揚げ、卯の花みじん粉揚げ、道明寺蒸し。大好きな小鮎♪抹茶と小鮎のほろ苦さがたまらないです。卯の花のは前回のお弁当にはいっていたものと同じ。道明寺蒸しはなんかちょっと甘くてデザート的なのかな？まあ、どちらにしても好きじゃないものでした。
煮物。鶏団子、射込み高野豆腐、厚揚げ、こごみ。春の山菜、こごみが入ってた！煮物もいいですね♪大好きな高野豆腐にはすり身が仕込まれていて、美味しかったです。
胡麻豆腐。むっちり食感。もうちょっとゴマの風味があってもよかったかも。
焼きサケ、さつま芋レモン煮、二色団子。二色団子は蒲鉾みたいなものでした。鮭は脂が載っていて、さつま芋は甘い中にもレモンの酸味が爽やかで美味しかったです。
一つは小さいですが、ちょこちょこ入っていたので、結構ボリュームがありましたが、色々と楽しめて美味しかったです。また季節で内容が変わったら、買ってみようと思います。
住所：横浜市西区南幸1-6-31 高島屋横浜店B1F
電話番号：045-290-0510
営業時間：10:00〜20:00
定休日：施設に準ずる
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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