ヤマザキの「ブレビアン」を実食!
カロリー、価格、画像なども…
ヤマザキの5月のおすすめ商品です
~バター風味豊かな生地にロレーヌ岩塩をトッピングしてサックリと焼き上げ、ミルククリームをサンドしました。~
クロワッサンのように丸められた塩パンです
面白い形をしていますね
横にスライスが入っているので パカリ
フヮ~ 結構ミルククリームがモリモリです(汗)
ソフトフランスのように水分の少ない生地ですが
噛んでいるとジンワリと油脂のうまみが広がってきておいしいです
パンにできた空洞は 油脂分を包み込んで焼き上げた塩パンの証ですね↓
ミルククリームは ヌメッと油脂感の強いクリームですが
水分少なめの生地とは相性が良いのです
ちょっと塩気の効いたパンに 練乳風味の甘いミルククリームが良く合います
単なるソフトフランスにミルククリームのパンより
やはり塩パンのほうが贅沢ですね
総合:8
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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