【 maman bagel / あんずくるみ 】

ベーグルレポお願い
【 maman bagel / あんずくるみ 】

しっかりリベイクで。
このベーグル他の生地よりムチッ感強目に感じる〜いい弾力。
フィリングはあんずとくるみ。
クリームとか入っていない分、杏の甘酸っぱさ胡桃の香ばしさ粉の香りとか個々の味をしっかり楽しめてすきラブ
私このベーグルシンプルだと思ったけど、ベーグルのシンプルってどこまでがシンプルなんだろうとふと疑問キョロキョロ

Source: 日々徒然

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