濃厚ソフト♪
朝はそこそこいいお天気でしたが、段々雲に覆われてきて、風も吹いて体感も結構寒くなって来た一日。なんだか雨が降りそうな雲行きですよね。雨が降っても夜で止んでくれるといいのですが。
そんな中、気になるものがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、伊勢丹新宿店。こちらで１２日までの期間限定で、ＬＥ ＢＩＳＣＵＩＴ ＡＬＡＩＮ ＤＵＣＡＳＳが出店。ＬＥ ＢＩＳＣＵＩＴ ＡＬＡＩＮ ＤＵＣＡＳＳは先日、日本橋にオープンしたばかりのアラン・デュカスのビスケット部門です。それ自体も気になっていたのですが、そこにＰＯＰＵＰ限定だというソフトクリームがある、というので、それを食べに行ってきました。
ついでにデパ地下をパトロールしながら店舗に到着。イートインスペースでお一人食べている方がいて、お会計をしている方が一人いらっしゃいました。
お目当てはコレ。
ソフトクリーム ピュールブール。「アラン・デュカスの思い出に残る“おばあちゃんが作ってくれたバター風味のビスケット”を混ぜ込み、香ばしく優しいバターの風味が口いっぱいに広がる贅沢なミルクソフトクリーム。薄く焼き上げたヘーゼルナッツビスケットとザクザク食感の砕いたビスケットのトッピングも楽しんで。」との事。ソフトクリームなのに１１００円となかなか強気なお値段です。
カップ対応がなく、ワッフルコーンのみだったのが悲しかったのですが、食べたかったので、ワッフルコーンを受け入れました。
上部から。ソフトクリームに砕いたビスケットとヘーゼルナッツビスケットがトッピング。見た目モッタリ系で、なかなかズッシリ重量感のあるソフトですが、とっても美味しそう♪
では、実食！！
食べてみると、見た目通り、水分少ないモッタリ系で好みのタイプ♪ビスケットを混ぜ込み、と書かれていますが、ビスケットを混ぜ込んだような粒粒感やサクサク感は全くなく、滑らかなソフトクリームです。バターを感じさせるような濃厚な味わいのミルクソフトクリームでお味的にもツボでした。
トッピングされた砕いたビスケットは食感のアクセントに、添えられたビスケットはヘーゼルナッツとあって最初はえーって消極的だったんですが、サクサクと香ばしくあまりナッツっぽさのないビスケットで食べ易くて美味しかったです。
ワッフルコーンの下まできっちりとソフトクリームが入っていたので、見た目以上にボリューム満点。ワッフルコーンもサクサクしていて、食べ終わるとかなりお腹いっぱいになりました＾＾
流石にすべてが吟味されていて、お値段も納得感あって大満足♪食べられてよかったです。ＰＯＰＵＰしか食べられないというレア感もいいですね。なんだかサロンのデセールも食べたくなってきたので、頃合いを見て食べに行こうと思います。
さて、明日はどうしようかな？
ＬＥ ＢＩＳＣＵＩＴ ＡＬＡＩＮ ＤＵＣＡＳＳ ｉｎ 伊勢丹新宿店
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 地下一階
電話番号：03-3352-1111
営業時間：10：00～20：00
定休日：不定休
※ＬＥ ＢＩＳＣＵＩＴ ＡＬＡＩＮ ＤＵＣＡＳＳの出店は１１月１２日まで。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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