穴場カフェで貸し切りランチ♪
冬晴れのいいお天気ですが、気温は一桁、しかも北風ビュービューで体感的にはかなーり寒かった一日。まあ、冬だもん、仕方ないよね。
そんな中、取り置きをお願いしたいたブツを引き取りにお出かけ。そのついでに、近くでランチを取ることにしました。
向かったのは、東京ガーデンテラス紀尾井町内にある、ラ・プレシューズ。かつてあった、赤坂プリンスホテル跡地にできた商業施設で、その建物の４階にあります。こちら以外にも四谷、錦糸町に支店があるようです。
以前、こちらでサンドイッチを買って食べたことがあるのですが、その時見たメニューに大好きなクロックムッシュがあったので、それを目当てに行ってきました。
その時の記事はこちら。
ランチ開始間もなくに到着。
お店の前には赤プリの名残があり、テラス席を利用すれば、かなり優雅なティータイムが過ごせそうです。
入れ替わりでお客さんが帰って行ったので、店内は蜜とは無縁な貸し切り状態（笑）
メニューです。
パティスリーだよね？
って確認したくなるぐらい、ランチメニューがかなり豊富。しかもモーニングまでやっちゃってるよ。何屋さんかわからないぐらいですけど、私はこういうお店嫌いじゃないわ♪
キッシュも美味しそうだなあ、と思いつつ、やっぱり大好きなクロックムッシュセットに。
席から見える、歴史的建造物をボーっと眺めていると、程なくしてセットが登場！
クロックムッシュセット。クロックムッシュにサラダ、プチケーキ、ドリンクがセットになったもの。
クロックムッシュのお皿にはサラダも一緒に載っています。
上部からはこんな感じ。
クロックムッシュです。チーズにはいい感じの焦げが付いていて、食欲そそられます。
側面です。６枚切りぐらいの厚みかな？それよりもやや薄目な感じ。
断面です。チーズが溶けて断面が見えん！でも、ビジュアル的には最高で、とっても美味しそう♪
では、実食！！
アップです。構成的には、パン、ベシャメルソース、パストラミビーフ、パン、ベシャメルソース、チーズ。ハムやベーコンではなく、パストラミビーフっていうのは珍しいですよね！パストラミビーフが大好きなので、これはとっても嬉しかった♪
食べてみると、パンはふわっと柔らか。気持ち甘味を感じましたが、気になるほどでもなく、トーストだけでなく、生食でも美味しそうです。
そこに挟まれたベシャメルソースはぼってり系で、無難なもの。パストラミビーフのブラックペッパーがピリッと辛く、これがいいアクセントになっていて、なかなか美味しかったです。
付け合わせのサラダ。グリーンカール、トレビス、ミックスリーフの葉野菜に、乳白色のフレンチドレッシングがかかったもの。こちらは普通でした。
プチケーキ。デフォルトはお店でも売っているスフレっぽい小さなケーキが付くようなのですが、食べきれなさそうだったので、焼菓子に変更していただきました。ランダムで出てきたのはダックワーズ。お持ち帰りしてきたので、後日食べよう。
選べたドリンクはホットのアールグレイティーに。香りがよかったです。
パティスリーですが、パンも作っていて、パン専門店と遜色ない仕上がり。パンも一つ買ってきたので、それはまた別の日に。
他のランチも気になりますが、今度は看板のモンブラン食べにこよう♪
住所：東京都千代田区紀尾井町1-2 東京ガーデンテラス紀尾井町4F
電話番号：03-6268-9755
営業時間：8:00-20:00（～11：00まではモーニング、ランチは11：00～15：00まで）
定休日：施設に準ずる
※緊急事態宣言中のため、営業時間に変更あり。
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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