海老たっぷり♪
時折日差しが出たりしましたが、基本雨が多く、ムシっとした暑さとなった一日。なんだか雷が鳴ってるけど、これからどっかでゲリラ雷雨でもくるのかな？暑いし、お天気不安定だし、いいことないわ。
そんな中、気になるメニューがあったので、それを食べにお出かけ。向かったのは、東京駅すぐのところにある、東京ステーションホテル内のバー＆カフェ カメリア。明日から病院食というひもじい食生活が待っているので、前から気になっていたこちらの海老ピラフを食べてみたくて言ってきました。
１１時３０分からの営業なので、１０分前ぐらいにお店に到着。基本バーなので座席数が少なく、入れなかったらイヤだな、と思って開店前から待つことにしました。
開店するとすぐに案内してくれて、もちろん本日第一号。窓際から一つ離れたところの席に案内されました。
こちらはちょっと久しぶり。基本、バーには縁がないので、こういう時に入れるのＨがちょっと嬉しいです。
前回の記事はこちら。
メニューです。
コースやアラカルトにサイドディッシュを組み合わせることもできるようになってました。お目当てはピラフですが、サイドメニューのサラダを追加するかで結構悩む・・。スタッフさんに聞くと下のロビーラウンジで出てくるものよりも大きいとの事。なので、結局サラダは止めて、アイスティーを追加しました。
そうして待つこと１５分ほど。運ばれてきたのがこちら。
特製エビピラフ。「エビは2種類の食感でたのしめエビのエキスと共に炊き上げたピラフ。バルサミコ酢とトリュフ入りマヨネーズがアクセント」との事。
上部から。黒いポツポツがバルサミコ酢です。上には葉野菜が添えられてました。
側面です。ピラフはこんもりと盛られていて、ボリュームありそうです。
見えるところに海老フライ。
中に海老のソテーが隠れてました。エリンギやマッシュルームなどのキノコ類も入っていて、とっても美味しそう♪
では、実食！！
まずはピラフだけ食べてみました。食べてみると、御飯はパラパラで、その分ちょっと胸につかえます。なので、飲み物は必須。とはいえ、パラパラが好きなので、これは好みでした。味付けはほんのりと醤油、バターの風味があり、若干和風っぽさがあります。ややコッテリ感がありますが、バルサミコ酢の酸味でサッパリ感が出来てちょうどよくなりました。でも、トリュフマヨネーズっていうのはさっぱり感じられず、それが残念でした。
海老のソテー。やや小ぶりですが、５匹ぐらいずつ入っていたので不満は全くなしプリプリの食感がよかったです。
海老フライです。かなり小さくなってしまっていますが、味はよかったですね。サクサクの揚げたてで美味しかったです。
お供はアイスティー。まあ普通でした。
ちょっとご飯の量が多かったのですが、美味しかったしなんとか頑張って完食！美味しかったです♪今度はお店でコース料理食べてみたいな。
さて、明日から病院へ収監・・・。イヤだな。
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 東京ステーションホテル2Ｆ
電話番号：03-5220-1951
営業時間：平日 11:30～14:00 L.O.
土日祝 11:30～15:00 L.O.
ディナー 17:00～23:00 (22:30 L.O.)
定休日：無休
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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