2品目。
このお値段でここまでやる?!
ごはんを食べ終えたので、メインのデザートを店員さんにお願いしました。
第二弾のGODIVAメニューはこちら。
新作はパンケーキ、フレンチトースト、プリンミニパルフェ。サンデーとミニパルフェは再登場となっていました。
ミニパルフェを二つとってシェアするか、パンケーキ&フレンチトーストをシェアするか、でツレと悩みましたが、パンケーキ&フレンチトーストの方がシェアしやすいだろう、ということでこの2品にしました。
オーダーが立て込んだのか、そもそも時間がかかるのかはわかりませんが、15分ぐらい待たされました。
そうしてようやく運ばれてきたのがこちら。
まずはGODIVAフレンチトースト。「ふわふわに焼き上げた自家製フレンチトーストに、濃厚なチョコレートソースを合わせたリッチな味わいのデザート。オーダーごとに焼き上げるフレンチトーストは、しっとりとろけるような柔らかさが格別です。なめらかなチョコレートプリン、すっきりビターなカカオソルベ、やさしい甘さのバニラアイスを添えて、特別感あふれるひと皿に仕立てました。フィアンティーヌのサクサクとした食感も加わって、最後のひと口までワクワクするようなおいしさが続きます。」との事。
めっちゃ本格的なデコレートです。
上部から。フレンチトースト2枚、生クリーム、チョコプリン、バニラアイス、チョコアイス。そして周りにはチョコレートのフィヤンティーヌが敷き詰められています。ビジュアル的にもイケてるフレンチトーストで、とっても美味しそう♪
では、実食!!
断面です。アパレイユは中までそれほど染みてはいません。
アップです。チョコソースはたっぷり♪食べてみると、基本、しっとりですが、フルフル食感というワケではなく、サッとアパレイユにくぐらせて焼いた、といった感じ。なので、それほどの玉子感はありませんでした。チョコソースはかかっているものの、甘さは割と控えめなので、甘くて死にそう、ということはなかったです。
トッピングを付けてみました。ホイップクリームは植物性のもので、ほぼ無糖。バニラアイスはややカスタードよりのバニラアイスで、チョコアイスはビター系。フレンチトースト自体には甘さはないので、トッピングを付けて食べるとちょうどいいぐらいになって、美味しかったです。
チョコプリン。これは単体で。ゼリーっぽいつるんとしたプリンで、多分これはレギュラーのチョコプリンと一緒な感じ。チープ系なチョコプリンですが、意外と好きでした。
一方のGODIVAチョコレートパンケーキ。「濃厚なチョコレートのドレスをまとった3枚重ねのパンケーキ。しっとりきめこまやかなパンケーキは、オーダーごとにお店で丁寧に焼き上げています。生地にココアパウダーやチョコレートアイスを加えることにより、ほんのりビターで、しっかりとチョコレートの余韻が残る味わいに。ミルクチョコクリーム、チョコレートアイス、ホイップクリームを重ねて、美しい層に仕上げました。香り高いカカオソルベやバニラアイスとともに、素材の口どけや温度の違いもお楽しみください。」との事。
3段重ねのボリューミーなパンケーキ。こちらもなかなかしっかり、丁寧にデコレートされてました。
上部から。上にチョコブラウニーが載っているので、チョコプリンはなし。
一枚目をペロッと取ってみると、生クリームとチョコクリームがサンドしてありました。
バッサリと断面です。しっかりとココアが練り込まれたパンケーキ。
アップです。一枚はそれほど厚みはなく、ハワイ系のパンケーキぐらい。食べてみると、ややパサつき系ですが、ココアがたっぷりと練り込まれているので、チョコ感はしっかり。甘さはないので、こちらもトッピングと一緒に食べるとちょうどいいことになっていました。
ホイップクリームはフレンチトーストと同じですが、チョコクリームがチョコしっかりで、とっても美味しい♪一枚のボリュームはさほどではないのですが、3枚食べるとかなりなボリュームになりそうです。シェアしてちょうどいいかも。
どちらも流石にチョコ感がしっかりとしていて美味しかったですが、おススメはパンケーキのほうかな。でも、個人的にはパフェの方が好きかも。
できることなら第三弾やってほしいな。
さて、明日はどうしようかな?
住所:東京都豊島区駒込2-1-39 JR東日本ホテルメッツ駒込2F
電話番号:03-3944-0040
営業時間:6:00~24:00(23:30L.O)※緊急事態宣言中は~20:00まで。
定休日:なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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