2品目。
なんであんまりないんだろう?
オリエンテーションが終わり、トボトボと駅に向かっている途中、そういえば!と思い出したパン屋さんへ行ってみることにしました。
向かったのは、本郷三丁目駅から徒歩3分ほどの所にある、panda。表参道にある人気ベーカリー「パンとエスプレッソと」で働いていた方が独立したお店です。一度行ってまた行こう、と思いつつずっと放置状態だったことを思い出して、行ってみることにしました。
5年ぶりぐらいの訪問。外観も変わらずです。
前回の記事はこちら。
店内に入ってみると、遅いランチを食べている方が数人いらっしゃっいました。ランチのピークを過ぎた頃だったので、パンはあんまりないかな、と思っていたのですが、パンが並んでいる棚には選べるぐらいのたくさんのパンが残っていてめっちゃ嬉しい♪早速物色しました。
どれも美味しそうだったのですが、パン屋さんであまり見かけない大好きなツナメルトサンドを発見したので即決。晩御飯に食べることにしました。
それがこちら。
ツナメルトサンド。「香ばしい全粒粉の食パンにツナサラダたっぷり+とろーりチーズの絶対に美味しいサンド。サクッと焼いてお召し上がりください!」との事。
上部から。たっぷりのチーズが載せられています。
側面です。8枚切りぐらいの厚みのパン2枚使用。もちろん、温め直して食べました。温めるとチーズもまた溶けて、とっても美味しそう♪
では、実食!!
バッサリと断面です。中にツナサラダがたっぷりと挟まれています。
アップです。食べてみると、全粒粉の食パンですが、そんなに配合の割合が多くないみたいで食べやすいです。あんまり得意でないので私にはピッタリでした。ほのかに甘みを感じたのはパンなのかな?ちょっと不明です。
中にはたっぷりのツナサラダとチーズが使われていて、まさに王道ツナメルトなお味。チェダーチーズを使うところもありますが、ピザチーズっぽいものでも全然OK。こちらの方が少しアッサリな感じになりますけど、私はどっちでも好き。小ぶりな食パンなので、ボリュームなさそうに見えますが、具材たっぷりなので、結構ボリュームがあって私にはちょうどよかったです♪
なかなかツナメルトってパン屋さんに何故かないので、ここで出会えて大満足♪また買いに行こうと思います。
さて、明日はどうしようかな?
住所:東京都文京区本郷3-16-10
電話番号:03-5844-6357
営業時間:月~金7:30 – 22:00 土・日・祝日9:00~18:00
定休日:不定休
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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