出発の朝！最後はゆったりモーニング＠アクアダイニング

フルサービスのモーニングも好き♪

朝は雲が広がっていましたが、出発頃には日が出ていいお天気となったいた妙高高原。でも、午後から雨予報で、いいタイミングで出発になってよかったです。

最後の食事はアクアダイニングにて着席モーニング。ブッフェタイプも好きですけど、フルサービスの提供のモーニングも優雅で好きです。２日泊まれば両方いけたのでよかったです。

初日の晩御飯の時は中に入ったテーブルでしたが、モーニングでは窓際の席を用意してくれて、とっても景色がよかったです。

メニューです。

アメリカンかヘルシーかの二択。もちろん卵が食べたかったのでアメリカンの方をみんなチョイス。でも、卵料理に大好きなボイルがなくてがっかり・・・。仕方なくフライドエッグにして、セットメニューの選べるものは季節の自家製ジュース、紅茶、そしてパンはトーストにしていただきました。

程なくして、ジュースが運ばれてきました。

本日の季節の自家製ジュースは白桃のヨーグルトジュース。ちょっと見た目がストロベリーみたいです。飲んでみると、白桃の風味が弱い・・。もうちょっと白桃の味わいが欲しかったなあ・・。でも、甘さ控えめでよかったです。

スモールサラダ。葉野菜にパプリカ、千切りにした紅心大根などが入っていて、ドレッシングがフレンチ。鮮度がよく、瑞々しくてシャキシャキしていて美味しかったです。

パンの盛り合わせです。これで２人分。トーストは私だけなので、私の分ですが、クロワッサンの２個以外は一個ずつなので好みが被るとアウトです（笑）ちなみに、パンはオレンジのデニッシュ、ミルクパン、チーズパン、全粒粉のパン。まあ結果的にこんなにいっぱい食べきれるわけはなく、喧嘩にもならず平和でした。

トーストはサックリとしていて軽いタイプでまあまあでした。

お供はバターとジャム。ジャムは食べなかったのでわからないのですが、リンゴか杏かっていう見た目。バターが美味しかったです。

そしてメイン。

フライドエッグ　ベーコン＆ウインナー　ラタトイユ添え。もちろん卵２個使用。思えば目玉焼きってちょっと久しぶりで、とっても美味しそう♪

では、実食！！

備え付けの塩コショウで食べました。黄身は半熟加減で理想的な硬さです。でも、まあどうやったって目玉焼きは目玉焼きでおうちで食べるのとさほど変わらずです（笑）ちなみにツレはオムレツを頼んでいましたが、やっぱりホテルならオムレツの方がおススメでした。

ベーコン、ソーセージ、ラタトイユ。ベーコンは２枚で、肉厚＆大きめサイズです。いいお肉で美味しかったですが、結構脂っこくて、もっとカリカリに焼いてもらえばよかったね、とみんなで言っていました。ソーセージはジューシーで美味しかったです。

フルーツ＆ヨーグルト。フルーツはオレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、キウイ、ブルーベリー。それにベリーソースがちょこっと乗っていました。ブルーベリーとソースの部分はツレにあげて他は食べましたが、ヤスダヨーグルトのもので、ちょっと酸味があって好みのものではなかったですが、ヨーグルトが食べられてよかったです。

いつもの朝と違ってしっかりな朝ごはんを食べてお腹いっぱい！でも、たまにはこういう朝ごはんっていいですよね。またどこかのモーニング行きたいな。