かなり久々。
日中はそこそこなお天気でしたが、夜に急変してゲリラ豪雨となった一日。ちょうどぶち当たってしまってなんともツイテナイ・・。まあ、傘を持っていっただけ自分を褒めたいわ。
そんな中、天丼が食べたくなってお出かけ。向かったのは、伊勢丹新宿店内にある、銀座 天一。夜に天丼が間違いなく食べられるのはここだし、ちょうど買い物もあったので、こちらで食べることにしました。
買い物には時間がかかりそうだったので、先にご飯を食べてしまうことに決定。平日の夜、ということでめっちゃ空いていて、すぐに案内してもらえました。
何気にここは４年振り。しかもいつも年末に来ることは多く、夏は初めてかも。
その時の記事はこちら。
メニューです。
盛夏という天ぷら膳もなかなか美味しそうでしたが、天ぷらはやっぱりカウンターで食べたいし、今日は天丼な気分だったので、特製天丼の松にして、大好きな若鮎を単品でオーダーしました。
そうして待つこと１０分ほど。運ばれてきたのがこちら。
特製天丼 松。天丼の他に、サラダ、赤出汁、香の物。久しぶりの天丼で、とっても美味しそう♪
では、実食！！
パカッと蓋を取ると、御飯が見えないほど天婦羅がいっぱい♪内容は、才巻海老２本、アスパラガス、鱚、椎茸のエビ詰め、穴子、小海老のかき揚げ。ご飯は少な目にしてもらいましたが、それでも多かったので、更に３分の１ほどツレに手伝ってもらいました。
食べてみると、辛すぎず、甘すぎない天つゆが御飯にたっぷりとかかっていて、汁掛け飯が好きな私には嬉しいですね。サッと天つゆにくぐらせた天ぷらも、ビシャビシャじゃなくていい感じです。竹との違いは海老が冷凍か才巻海老か、アスパラ→ししとう、そして竹には茄子が入ってました。アイテム的には竹の方が多いかも、ですが、海老の質は松の方。海老好きなら松かも。才巻海老は流石に海老の甘みが感じられて美味しかったです。
単品でオーダーした若鮎。塩がついてきました。食べてみると、身はふっくら、内臓のほろ苦さが相まって、夏らしさが感じられました。
サラダ。レタスにパプリカというシンプルなサラダで、人参ベースのドレッシングです。天一グループ共通のドレッシングでこちらも変わらないお味でした。
赤出汁。シジミです。ちょっとぬるかったのが残念でしたが、出汁はしっかりとしていました。
久しぶりの天丼で、美味しくて大満足♪天一はやっぱり安定してますね。今度はカウンターの方で食べてみたいな。
住所：東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹本店7F
電話番号：03-5379-3039
営業時間：11:00～22:00 (L.O.21:15)
定休日：施設に準ずる
↑ランキングに参加中。ポチっと押していただけると嬉しいです。
↑お気に召していただけましたら、フォローをぜひ♪
Source: 紅子のセレブなグルメ日記
コメントは受け付けていません。