”デトックス効果もある低糖質ダイエットパンつくり”もお伝えしています。

 

パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です。

 

 

『食』を変えることで

『人生の幸福度合い」がかわってきました。

 

 

 

 

更年期があったり

イラっとしたり

凹むこともあるけれど

 

 

 

 

 

無理をするとすぐ疲れて
ダウンしてしまうことが、なくなってきたんです

 

 

 

 

不安がなくなると
自然と心にも余裕がでていて、笑顔になる

時間が増えてきたと思います

 

 

 

 

 

負のままでお料理をするとやはり、そのままの味になりがちだけど

 

 

 

 

 

 

シアワセの気持ちでお料理すると

 

 

 

 

 

手間のかからないものでも、シアワセの気持ちで作るから

家族からもこれおいしいやん！っていわれる様になるのです
 

 

 

 

 

みなさんにはこんなお悩みはありませんか？

 

 

 

 

✔健康的にお料理したいけど、やる気がでない

✔砂糖や添加物気になるけど、やめられない

✔SNSなどで健康情報が気になり、調べるだけになっている

✔頭痛やいろんな不調がでてきて、毎日もやもやになり疲れている

✔美味しそうなレシピをみて、保存はしているけど、結局作っていない

✔スーパーで塩麴買って使い始めたけど、続かない

 

 

 

 

これは、以前の私が悩んでいたことなんです。

 

 

 

 

病気になり手術をしたり

毎日だるくてやる気がなかなかでない

 

 

 

 

✔カラダがダル重く

✔気分が悪い

✔頭痛がする

 

 

 

 

どうやったらすっきりした気持ちでむかえられるのか？

本当にここ数年いろいろ調べて、勉強をする様になったのが

麹をつかったおうちごはん

 

 

 

 

 

難しい心理学の知識や、栄養学の本のおかげでもなく

 

 

 

 

毎日の生活に塩麴、玉ねぎ麹、醤油麹を取り入れ

本物の麹調味料を使っただけ。

 

 

 

 

その結果モヤモヤした私の毎日が

笑顔が溢れる様になりました

 

 

 

 

毎日いろんなモヤモヤを抱えて

時間と心をすり減らしている方が

 

 

 

笑顔で元気いっぱいの毎日を

むかえられる様に

 

 

 

伴走していけたらうれしいです。

 

 

 

 

 

  始めよう発酵生活♡１回目は麹作りから。

 

時間がない、自信がない、食べてくれない
発酵食品を使えばうまくいく

 

 

 

 

 

塩と麹と水を混ぜるだけ
醤油と麹を混ぜるだけ（写真みて♡）

 

ただそれだけなのにこれを使うと

お肉が食べられなかった完食。

 

 

 

 

 

いつも黙ってなにもいってくれない旦那様も

美味しいっていう一言がもらえます

 

 

 

 

 

そんな塩麴、玉ねぎ麹、醤油麹作りからスタートして

発酵食品の基本をマスターしていきましょう

 

 

 

 

 

  ２回目は麹を使ってのプレートランチを作ろう

 

 

 

 

✔タコライス（玉ねぎ麹、醤油麹）
✔大根の醤油麹サラダ（醤油麹、塩麹）

✔トマトのマリネ（塩麹）

 

 

を作ります。

 

 

 

 

９月より簡単麹おうちごはんレッスンを始めます。

まずはみなさんのお悩みも聞きながらレッスンを始めます。

 

 

 

対面の方は、麹を教室で作っていただき、おうちで仕上げていただきます。

麹は私でご用意してありますので、それを使った料理実習をいたします。

 

 

 

 

 

オンラインの方は１回目は麹作りを一緒にさせていただきます。

２回目は麹を使った料理実習をいたします。

 

 

 

 

麹生活は

半年で不眠がなくなったり

１年で体調の変化を実感して

２年目で肌が変わってくる（個人差によります）

 

 

 

 

 

 

まず少しずつ取り入れていただけると思います。

 

 

 

詳しい詳細は８月下旬にご案内させていただきます、

もうしばらくお待ちくださいね♡

 

 

 

 

フライパンで作る米粉パン＆小麦パンをはじめ
麹のお料理をこれから発信していきますので、こちらもフォローをお願いします♪

 

 

 

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個別にパン作りのご質問などお答えしていますので、メッセージしてみてくださいね♪

 

 

 

 

最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)

Source: 大阪府交野市・堺市の手作りパン教室エミサロンキッチンは、お子様と一緒におうちパン作りが学べます！！