YKベーキングカンパニーの「サバラン」を実食!
カロリー、価格、画像なども…
洋酒シロップ染み染みのサバラン 大好きです
これは買わないわけにはいきません
~ブリオッシュ風の生地に、ラム酒入りクリームとホイップを合わせた菓子パンです。~
サバランと言っても こちらはシロップ染み染みのサバランではありませんね
なので ラム酒入りのクリームがポイントかな
お皿になったブリオッシュ風の生地は しっとり柔らかく ちょいもっちり
甘めで味わいがあり 結構おいしい生地だと思いました
思い切ってカットしました
ホイップクリームもカスタードもたっぷり
ホイップクリームはやや油脂感があり 口に残るタイプですがまあ許容範囲
後は一番楽しみなラム酒入りのカスタードクリームです
まず かなり固めのカスタードなのでビックリ
菓子パンでこんなに固いカスタード珍しいかも
ああでも ラム酒はほんとにほんのりで 私的にはちょっと寂しい
サバランということなので もう少しラムを効かせてほしかった
生地もおいしく クリーム類もたっぷりで菓子パンとしては言うことなしなのですが…
総合:7
Source: attuの菓子パンが好きすぎてブログ作りました
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