祝１８周年！変わらずに迎えられた結婚記念日ディナー@桃花林

今年も変わらずここで！

今日もガッツリと猛暑日となって、どこへ行っても暑かった一日。外に出た瞬間の暑さは尋常じゃないですよね。関東は暑さ、山形の方はまだ雨の被害が続いたままで不安な日々を過ごされていることでしょう。本当に何もない穏やかな日々が有難いです。

そんな中、結婚記念日ディナーにお出かけ。向かったのは、、ホテルオークラ東京内にある、桃花林。今年も変わらずこちらでお祝いすることにしました。

昨年の記事はこちら。

『祝１７周年！今年も無事に結婚記念日ディナー＠桃花林』なんだかんだで１７周年。今日も変わらず朝から暑くて、もうこれがデフォルトになりつつある一日。９月ぐらいまでずーっとこのままの状態なんでしょうかね？あんまり…

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ディナー開始時間に予約。予約名が見当たらず、ちょっと手間取ってしまったようですが、ちゃんと予約は取れていて席に案内してもらえました。

メニューです。

ここの所月替わりメニューを食べることが多かったんですが、久しぶりにふかひれの姿煮が食べたかったので、菊コースをチョイス。でも、海鮮二種盛りは月替わりコースのが食べたかったので、そこだけチェンジしてもらいました。まあ、そういうわがままがまかり通るのがホテルのいいところ。久しぶりで楽しみです。

ドリンクはライチと林檎のミックスジュース。マンゴーバージョンもありましたが、ライチの方がこういうのでは好きなのでこちらに。飲んでみると、ライチに比重があり、後味にリンゴの風味が感じられました。結構甘めでしたが、美味しかったです。

程なくして前菜が運ばれてきました。

広東式盛り合わせ冷菜。上から時計回りに、車海老の湯引き、つぶ貝の湯引きと山くらげ、水蛸の湯引きとキャビア、蒸し鶏、窯焼きと特製叉焼、ピータン、白菜と薄焼き卵、大根巻き、生くらげ。例年よりもちょっと品数が多くなってますけど、とっても美味しそう♪

では、実食！！

ほぼ変わらないラインナップですが、どれも安定したお味です。ピータンや大根巻きなどがニューフェイスで、ピータンが大好きなのでとっても嬉しい♪大根巻きは酢漬けなんですが、中にキュウリやサーモンがはいってて、これもさっぱりとしていて、美味しかったです。

ふかひれの姿煮込み銀器入り。かなーり久しぶりのご対面♪食べてみると、とろっとろの餡に、大きくてコリコリとした食感のふかひれが食べ応え満点でとっても美味しい♪２、３年ぶりぐらいかもしれないので、余計に美味しく感じられました。もう一段高いコースにある、白湯仕立てっていうのがすごーく気になる！来年はそれ食べてみようかな。

北京ダック。これまた大好きなお料理。何度食べても飽きないものです。こちらのクレープは薄いタイプで好みなんです。甜麺醤も程よい甘みでまさにツボ。あと２、３本食べたいですね。とはいえ、この後のお料理もあるし、一本でとどめておくのがいいのかも。

海鮮二種盛り合わせ。大海老のマヨネーズ炒め（左）＆真鯛のＸＯ醤蒸し。デフォルトは蝦夷鮑の葱生姜蒸しとロブスターのチリソース煮でした。

大海老のマヨネーズ炒め。ほんとに「大海老」で海老の大きさにビックリ！これ一匹なんですよ！２匹なのかと思いましたよ。こんな大きな海老があるのか？！とそれにもビックリですが。食べてみると、まろやかでコクのあるマヨネーズでこれまた海老とよくあっていてとっても美味しい♪酸味はやや控えめで私好みでした。これまた食べたいな。