梅雨明けましたね！

いよいよ本格的な夏です。

 

梅雨の終わりだった

先週末からの3連休最終日に

こちらのお店にお邪魔しました。

 

不動前にある

BISTRO BAKERY TATSUMI

（ビストロベーカリータツミ）

さんです。

 

場所は駅を出てかむろ坂方面に

歩いてすぐ。

かわいいライオンちゃんの看板が目印です。

 

店内はこじんまりしていますが、

パンの種類はいろいろあって悩みます。

今回は4種類のパンと、

お土産用のパン2種類を購入しました。

 

まずは基本のバゲットです。

計測してみましょー。

 

●長さ⇒だいたい27.5センチ

●太さ⇒だいたい17.5センチ
●価格⇒280円（税込）

 

断面はこちら。

 

クラムのもっちり感が

よいバランスです。

温めずにサンドイッチにしても

軽く焼いてオリーブオイルで

いただいても美味しかったです。

 

2つ目はこちら。

たつみパンです。

 

●長さ⇒だいたい8.5センチ

●幅⇒だいたい8.5センチ
●価格⇒230円（税込）

 

こちらのパン屋さんは

中目黒にあるビストロが

オープンしているのですが、

まさに食事と一緒にいただきたいパン！

という味です。

メインのソースをたっぷりつけて

食べたい美味しさ。

 

3つ目はこちら。

オリーブのフォカッチャです。

 

●長さ⇒だいたい8.5センチ

●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒450円（税込）

 

写真の通り、グリーンオリーブが

かなり大粒でジューシー。

ふわっとしたパンの生地に

オリーブの酸味がしみて美味しい。

 

4つ目はこちら。

カレーパンです。

 

●長さ⇒だいたい8.5センチ

●幅⇒だいたい8センチ
●価格⇒350円（税込）

 

外側カリッと、中にはピリっとした

辛さの中にほんのり甘味もある

ルーがたっぷり入っていて美味しいです。

 

お土産用には

りんごと豚肉の赤ワイン煮込み（税込460円）と

明太ポテトフランス（税込310円）を

購入しましたが、これらも美味しそうでした。

 

スイーツ系のパンも気になったので、

また近いうちにお邪魔します。

 

＜BISTRO BAKERY TATSUMI＞

公式サイト：https://www.instagram.com/bistro_bakery_tatsumi/

食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131710/13282827/

 

   

Source: 東京パン屋さん巡りレポート