肉多し。
朝から梅雨らしいスッキリとしないお天気でしたが、夜は湿度が低くなって、久しぶりに涼しさを感じた一日。でも、この涼しさも今日で最後ぐらいでしょうね。これから地獄の暑さが待っていると思うと、あんまり嬉しくないかも。
そんな中、所用のためにお出かけ。ついでにその近くで晩御飯を食べて帰ることにしました。向かったのは、武蔵小山駅からすぐのところにある、喜多方ラーメン 坂内。喜多方でも御三家に入るという、有名なラーメン屋さんの支店です。少し前、ツレとこの辺りでごはんを食べた帰り道、このお店をみかけて、「喜多方ラーメンって食べたことから食べてみたいかも」とつぶやいていたので、本日行ってみることにしました。
晩御飯にはちょっと早い時間に到着。でも店内は満席で、ちょっと待つかも、と思ったら、店員さんが、今お客さんが出ますから、とちょっと外で待っていると、お客さんが出ていって、すぐに店内に案内してもらえました。タイミングがよく、その後も続々とお客さんが入ってきたりして、人気店のようでした。
メニューです。
基本は醤油ラーメン。一つだけ塩がありましたが、青唐辛子を使った辛めのラーメンのようだったので、普通の醤油の方から味玉をラーメンをチョイス。それに野菜代わりにメンマを追加しました。
そうして待つこと６、７分。運ばれてきたのがこちら。
味玉ラーメン＆メンマ。
味玉ラーメンです。醤油ラーメンに焼豚が５枚と味玉、ねぎ、少しのメンマが乗っています。基本、どのラーメンも焼豚がたっぷり乗っているのが特徴のようです。焼豚よりもお野菜たっぷりのがあるとよかったんですけど、なかったのでこちらに。でも、醤油の色合いが思ったよりも薄めで、なかなか美味しそう♪
では、実食！！
まずはスープから。クリアなスープで綺麗です。飲んでみると、醤油味はそれほどキツくなく、スッキリ＆アッサリで素朴な味わいは結構好み。塩分もさほど強くなくてよかったです。
麺のアップです。麺は中太のちぢれ麺で、手もみだそうです。モチモチとしていて、ちぢれているのでスープがよく絡みました。あっさりとしたスープによくあっていました。
味玉。こちらのは黄身が硬めの仕上がり。でも、中まで味が染みてて美味しかったです。
メンマ。別添えでした。コリコリとしていて、歯ごたえがよかったです。まあ、野菜代わりにちょうどよかったかな。
焼豚は豚バラなので、ちょっとだけ食べて残りはツレに献上。その代わり、ワンタンを少しもらいましたが、このワンタンがつるん、とのど越しがよくて美味しい♪この度はこのワンタンがいいな。
餃子。ニンニクなしということなのでオーダー。一つだけもらって食べましたが、なかなかジューシーで美味しかったです。
焼豚がたっぷりと乗っていたので、こってりとしたラーメンなのかとおもっていたら、すごくあっさりとした醤油ラーメンで、好みのタイプで美味しかったです♪これで潮があればよかったのになあ、とちょっと残念。でも、またあっさり系が食べたくなったら食べに行こうと思います。
住所：東京都品川区小山3-15-1 パークシティ武蔵小山ザ・モール1階－C
電話番号：03-6426-4733
営業時間：11:00～22:00（21：45L.O）
定休日：なし
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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