２品目。
中にも外にも♪
ランチがちょっと多めだったので、晩御飯は小さめなパンを、ということでストックパンから食べることにしました。
本日チョイスしたのがこちら。
ＢＲＥＡＤ ＭＡＴＩＥＲＥ（ブレッド マチエール）の明太フランス。「歯切れにいい生地に福岡産の明太子、北海道産のクリームチーズ」との事。以前、こちらでランチを食べた時に、一緒に買ってきたものを冷凍保存していて、今日食べてみることにしました。
その時の記事はこちら。
上部から。上には明太フィリングがたっぷりと塗られています。
側面です。高さはさほどではないです。もちろん、温め直して食べました。温めると、明太子のいい香りがして、とっても美味しそう♪
では、実食！！
ガブっと断面です。食べてみると、パン生地はソフトフランス系でふんわり食感。そこにピリッとした明太子がたっぷりと使われていていい感じです。中にはクリームチーズと明太子を合わせたフィリングが塗られていて、クリームチーズの程よい酸味が明太子の辛さを和らげてくれていました。バターをはまた違ったコクがあり、これはこれでアリで、美味しかったです♪
また機会を見て食べに行ったりパンを買いに行きたいな。
さて、明日はどうしようかな？
住所：東京都目黒区本町3-5-6 1Ｆ
電話番号：03-6451-0759
営業時間：7：00～19：00（時間帯によって提供内容が異なる）
定休日：火曜日
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Source: 紅子のセレブなグルメ日記
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